(VIDEO) Pekar napravio od testa maketu Hrama Svetog Save! A sad planira ovo

Pekar Miloje Marjanović iz Pančeva ovenčan najvišim priznanjem Unije pekara Srbije i kao penzioner ne miruje. Ovaj vrsni majstor veštih ruku koji je više od 40 godina radio u pančevačkoj pekari, postao je nadaleko poznat kada je od testa pre nekoliko godina napravio maketu Hrama Svetog Save!

To je za njega bio veliki poduhvat kojim se ponosi.

Pravio ga je pet dana, imao je i pomoćnika, a komšija, inženjer uradio je dimenzije za maketu. Tu je bio i specijalan recept.

- To sam radio po receptu prijatelja iz Beograda koji ga je nabavio iz Češke. Reč je o jednom specifičnom zamesu. To se mesi sa šerbetom, samo brašno i šerbet i dodaju se boje. To kada se zamesi bude tako tvrdo da možeš brusilicom da sečeš. Zato je taj hram i opstao tako dugo.

Na ideju da radi maketu Hrama Svetog Save došao je posle predstavljanja makete Gračanice u Beogradu.

- Radili smo Gračanicu na velikoj česnici, a onda su me iz Beograda pitali šta bismo mogli da radimo sledeć godine. Pošto se Hram završavao te godine, želeo sam da ga napravim. Kada sam dobio prizanje Unije pekara, bio sam veoma srećan, ne mogu da vam opišem -  dodaje Miloje.

Već nekoliko godina je u penziji i želja mu je da napravi i maketu Preobraženskog hram u Pančevu. Nada se da će mu u susret izaći i kolega ih Pekare, jer mu za ovakav posao trabaju posebni uslovi.

 

Pogledajte u prilogu emisije Alo, Beograde, šta nam je još otkrio pekar Miloje: