• aktuelno
Nesreća kod Zenice: Automobilom pokosio pešaka Brutalan poraz! NATO nije spreman za sledeći Putinov potez: Brisel u panici gleda, scenario iz najgorih košmara se ostvaruje Uzbudljiv dan na Mundijalu: Kanada u 1/8 finala, Ugarte dočekao jezive vesti, Vozinja u idealnom timu Amerikanci na aparatima! Zar je moguće da će Iran ovo poslati u svemir? Direktan odgovor Teherana posle svih sankcija Dileta u bikiniju zapalila Ibicu: Nedavno se porodila, a sada je u nikad vrelijem izdanju (FOTO) Rajakoviću stiže NBA zver! Na pomolu veliki trejd, a u Toronto bi mogao šampion Drama u Americi zbog vojnih baza! Trampu saopštili stravične vesti: Ovo nije smelo da se desi Preminuo pevač Vladimir Janevski, Kalopi slomljena: "Srešćemo se opet" Uhapšen mladić (18) u Crnoj Gori: Napao Nikšićanina, naneo mu teške povrede Ekskluzivno! Isplivao snimak privođenja Petra Đurića nakon protesta u Kraljevu - pijani blokader zadržan u policiji (VIDEO)
Nesreća kod Zenice: Automobilom pokosio pešaka Brutalan poraz! NATO nije spreman za sledeći Putinov potez: Brisel u panici gleda, scenario iz najgorih košmara se ostvaruje Uzbudljiv dan na Mundijalu: Kanada u 1/8 finala, Ugarte dočekao jezive vesti, Vozinja u idealnom timu Amerikanci na aparatima! Zar je moguće da će Iran ovo poslati u svemir? Direktan odgovor Teherana posle svih sankcija Dileta u bikiniju zapalila Ibicu: Nedavno se porodila, a sada je u nikad vrelijem izdanju (FOTO) Rajakoviću stiže NBA zver! Na pomolu veliki trejd, a u Toronto bi mogao šampion Drama u Americi zbog vojnih baza! Trampu saopštili stravične vesti: Ovo nije smelo da se desi Preminuo pevač Vladimir Janevski, Kalopi slomljena: "Srešćemo se opet" Uhapšen mladić (18) u Crnoj Gori: Napao Nikšićanina, naneo mu teške povrede Ekskluzivno! Isplivao snimak privođenja Petra Đurića nakon protesta u Kraljevu - pijani blokader zadržan u policiji (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: D. K.

29.12.2023

17:20

Nišlija zaprosio devojku, dao joj srce! I to kakvo!

Shutterstock, D. K.

Srbija

Nišlija zaprosio devojku, dao joj srce! I to kakvo!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Jedan Nišlija zaprosio je devojku noseći joj licidersko srce od pola metra! Naravno, pristala je, a danas su u srećnom braku!

Za takvu romantičnu prosidbu "kriva" je i Jasmina Jovanović, školovani geometar, ali  izgleda rođeni bombondžija!

Već 11 godina ručno pravi svilene bombone, lizalice i liciderska srca i jedina je žena bombondžija u niškom kraju i sa suprugom Milanom održava ovaj stari zanat obilazeći bazare, sajmove ali i ispunjavajući želje kupaca.

Foto: D. K.

Jasmina Jovanović zna "tajnu formulu" za ljubav

 

- Deca su naši najbrojniji kupci, ali je i mnogo ljudi u ozbiljnim godinama koji kupuju liciderska srca i svilene bombone jer ih podsećaju na mladost. Naši kupci imaju od sedam do 77 godina. Pre dve godine jedan mladić nam je tražio veliko licidersko srce da bi sa njim zaprosio devojku. Tražio je da srce bude 50 centimetara širine i 50 centimetara visine. Nije nam bilo lako da napravimo tako veliko srece, ali smo uspeli, a uspela je i prosidba. Oni su sada u srećnom braku - priča nam Jasmina.

To je bilo najveće licidersko srce koje su napravili za 11 godina koliko izrađuju slatkiše.

Foto: D. K.

Lizalice, svilene bombone po recepturi staroj 100 godina

 

- Srca koja obično pravimo su uglavnom širine do 20 centimetara, a ukrašavamo ih onako kako su ih nekada ukrašavali stari majstori, a bilo je ih je ranije dosta u Nišu. Baš mala srca  naručuju nam mladenci za poklon gostima na svadbenom veselju. Naručuju ih i firme, kada obeležavaju neke značajnije godišnjice. Takva srca su uvek sa znakom ili natpisom firme, a srca za svadbe su su inicijalima ili imenima mladenaca- objašnjava Jasmina.

Po načinu izrade i sastojcima ni po čemu se ne razilikuju od onih koji su se pravili i prodavali pre 100 godina.

- U liciderskim srcima i svilenim bombonama nema "hemije" i svi sastojci su jestivi, a osnovni sastojci su brašno, voda i med. Bombondžijski zanat sam učila od starog majstora iz Pirota. On nije imao kome da prenese svoje znanje, nije imao ko da ga nasledi. Pokazao mom suprugu i meni sve finese tog zanata. Što se tiče liciderskog zanata nešto sam naučila od majke, a ona od njene prababe, ali i tu postoje brojne cake. Uspela sam da dođem do starog majstora licidera koji mi je dao recept još iz Austrougarske. Sada po tom receptu liciderska srca pravimo u Srbiji jedino još mi i jedan čovek iz Loznice - dodaje Jasmina.

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Prosidba Licidersko srce bombondžija Jasmina Jovanović Srbija

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set