Nišlija zaprosio devojku, dao joj srce! I to kakvo!

Jedan Nišlija zaprosio je devojku noseći joj licidersko srce od pola metra! Naravno, pristala je, a danas su u srećnom braku!

Za takvu romantičnu prosidbu "kriva" je i Jasmina Jovanović, školovani geometar, ali  izgleda rođeni bombondžija!

Već 11 godina ručno pravi svilene bombone, lizalice i liciderska srca i jedina je žena bombondžija u niškom kraju i sa suprugom Milanom održava ovaj stari zanat obilazeći bazare, sajmove ali i ispunjavajući želje kupaca.

Foto: D. K.

Srbija

DOČEK NA ZLATBORU ZAUVEK IM PROMENIO ŽIVOT! Dvojica kumova na bini zaprosila devojke, svedočilo im 10.000 RAZDRAGANIH LJUDI (VIDEO)

Na Kraljevom trgu Novu Godinu je dočekalo preko 10.000 ljudi, a na ovoj planini ni šibica nije imala gde da padne

01.01.2023

11:49

Recepti

Ukus detinjstva! Sećate li se svilenih bombona sa jelke? Evo kako sami da ih napravite

Malo šećera, soka od limuna i još par drugih namirnica, biće dovoljne za ove sjajne bombone.

17.12.2023

12:10

 

- Deca su naši najbrojniji kupci, ali je i mnogo ljudi u ozbiljnim godinama koji kupuju liciderska srca i svilene bombone jer ih podsećaju na mladost. Naši kupci imaju od sedam do 77 godina. Pre dve godine jedan mladić nam je tražio veliko licidersko srce da bi sa njim zaprosio devojku. Tražio je da srce bude 50 centimetara širine i 50 centimetara visine. Nije nam bilo lako da napravimo tako veliko srece, ali smo uspeli, a uspela je i prosidba. Oni su sada u srećnom braku - priča nam Jasmina.

To je bilo najveće licidersko srce koje su napravili za 11 godina koliko izrađuju slatkiše.

Foto: D. K.

 

- Srca koja obično pravimo su uglavnom širine do 20 centimetara, a ukrašavamo ih onako kako su ih nekada ukrašavali stari majstori, a bilo je ih je ranije dosta u Nišu. Baš mala srca  naručuju nam mladenci za poklon gostima na svadbenom veselju. Naručuju ih i firme, kada obeležavaju neke značajnije godišnjice. Takva srca su uvek sa znakom ili natpisom firme, a srca za svadbe su su inicijalima ili imenima mladenaca- objašnjava Jasmina.

Po načinu izrade i sastojcima ni po čemu se ne razilikuju od onih koji su se pravili i prodavali pre 100 godina.

- U liciderskim srcima i svilenim bombonama nema "hemije" i svi sastojci su jestivi, a osnovni sastojci su brašno, voda i med. Bombondžijski zanat sam učila od starog majstora iz Pirota. On nije imao kome da prenese svoje znanje, nije imao ko da ga nasledi. Pokazao mom suprugu i meni sve finese tog zanata. Što se tiče liciderskog zanata nešto sam naučila od majke, a ona od njene prababe, ali i tu postoje brojne cake. Uspela sam da dođem do starog majstora licidera koji mi je dao recept još iz Austrougarske. Sada po tom receptu liciderska srca pravimo u Srbiji jedino još mi i jedan čovek iz Loznice - dodaje Jasmina.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.