Ovo su omiljene mantije predsednika Vučića! Imaju poseban ukus, a ovakve prave samo u jednom mestu u Srbiji (VIDEO)

Neizostavno je jelo i na bajramskoj trpezi, a kako kažu jedino u Novom Pazaru pripremljene, mantije imaju poseban ukus.

Kada se spoje autentična receptura stara nekoliko decenija, kvalitet domaćih sastojaka i iskustvo pazarskih majstora, rezultat su novopazarske mantije – tradicionalno jelo jedinstvenog ukusa. Kada neko svrati u taj grad prvo što pita je gde može da proba ovaj jedinstven specijalitet.

Kada neko kaže da ide u Novi Pazar svi će reći sa uzdahom "Ah, donesi  malo mantija da probamo!"

O nastanku pazarskih mantija ne postoje pisani zapisi. Prema istraživanjima istoričara, smatra sr da je ovo jelo na Zapad došlo sa Džingis-kanom. Poreklo samog naziva može se tražiti u grčkoj reči mantion, što znači ogrtač ili uvijanje. 

Foto: printscreen

Kako se prave mantije, zašto su specifične da se samo u tom kraju prave, a da svima pođe "voda" na usta od želje. Imaju li neku tajnu u recepturi?

I gde predsednik Vučić kada svrati u Novi Pazar uživa u mantijama i šta još voli od specijaliteta, pogledajte u sledećem prilogu emisije "Alo Beograde, Srbija zove".