SLANA ROZEN TORTA! Bez kuvanja i šporeta! IDEALNA ZA SLAVU!

Vreme slava se bliži, a slana rozen torta je hladno predjelo koje se pravi lako i brzo

Sastojci:

Potrebno je

1 pakovanje slanih rozen kora (8 kora )
500 gr sitnog sira
500 gr kisele pavlake
200 gr majoneza

soli po  ukusu ( 1/2  kašičice soli )
250 gr šunkarice ili salame pileća prsa
3 – 4 kisela krastavčića
3 kašike ajvara
200 gr tvrdog sira ( trapist, edamer, gauda, čedar )

Priprema

Pomešati sitan sir, pavlaku, majonez i so.

Izrendati na krupno rende u jednu posudu šunkaricu, na sitno, u drugu krastavčiće , a u treću staviti ajvar i četvrtu  sir.

Tvrdog sira ostavimo jednu šaku za dekoraciju kasnije.

Spojiti sir i krastavčiće pa dodati 1/4 smese od sira ( 2,5 kutlače ), pa ponoviti sve još sa salamom i ajvarom.

Četvrti deo ostaje takav kakav je jer se njime premazuje torta odgore.

Slaganje : kora, fil sir, kora, fil šunka, kora, fil ajvar, kora, pa ponavljamo još jednom. Mažemo na koru malo manje od pola smese da bi nam ostalo po malo od svake da namažemo i sedmu koru. za sedmu spojimo sve ti i umutimo pa premažemo.

Na osmu koru stavimo dasku ili tacnu i malo opteretimo da bi se torta izravnala. Ostavimo dovoljno je pola sata, a zatim premažemo četvrtom preostalom masom od sira i pospemo onim ostavljenim tvrdim sirom.

Ostavimo u frižideru do posluženja.

Pre posluženja rozen torte tanko nožem odseći okrajke i to samo ako su suvlji pa onda iseći štanglice ili kocke.

Prijatno.