• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Društvene mreže

07.11.2021

13:30

HRANA ZA DUŠU I TELO! Kraljevski potaž od brokolija!

pexels.com

Live TV

HRANA ZA DUŠU I TELO! Kraljevski potaž od brokolija!

Napravite idealan spoj ukusnog i zdravog

Smatra se da je brokoli kralj povrća jer sadrži sve potrebne vitamine i minerale za zdravlje našeg organizma.

Evo kako da napravite kraljevski potaž od brokolija: 

Sastojci:

60 g crnog luka

200 g krompira
1,5 l vode za kuvanje
So
Biber
100 g šargarepe
Brokoli (oko 200 g cvetića)
Lovorov list
Ulje ili mast
80 ml neutralne pavlake
Priprema:

U zagrejano ulje (mast) dodajte sitno seckani luk i šargarepu. Posolite i dinstajte na slabijoj temperaturi dok luk ne postane staklast. Dodajte krompir i povećajte temperaturu. Dodate lovovrov list i sipajte vodu. Posolite i pobiberite. Kuvajte na jačoj temperaturi, dok voda ne provri. Zatim dodajte cvetiće brokolija. Smanjite temperaturu i kuvajte dok povrće ne omekša (oko 20 minuta).

Šerpu sklonite sa šporeta i procedite povrće, ali sačuvajte vodu u kojoj se povrće kuvalo. Sklonite lovorov list. Povrće ispasirajte sa malo bujona. Vratite u šerpu povrće i bujon. Sipajte neutralnu pavlaku. Dobro promešajte. Vratite na šporet i pustite da čorba proključa još jednom. Probajte i začinite po vašem ukusu.

Prijatno!

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set