PLAŠE SE VODE I NIKADA SE NE KUPAJU! Ovo su najprljaviji ljudi na svetu!
U Africi postoji neobično pleme Bergdama
09.11.2021
10:26
Čorbe sadrže mnogo toga što je dobro za naše zdravlje. One su okrepljujuće, lake za varenje i obezbeđuju hranljive sastojke potrebne našem telu da se oporavi ili odbrani od bolesti. Pileća čorba je glavni kućni lek za prehlade. U Tajlandu se kiselo-ljuta čorba od škampa takođe koristi protiv gripa i prehlade. Čorba od kupusa popularna u istočnoj Evropi sada se preporučuje kao kućni lek za čir. U ostalim delovima sveta veoma se cene različiti recepti za čorbe, a ovo su samo neke od njih.
Smatra se da je ovu čorbu još pre 2.500 godina izumeo Hipokrat, starogrčki doktor i otac medicine. Početkom prošlog veka popularizovao ju je nemački lekar dr Maks Gerson, a pripisuje joj se sposobnost jačanja imuniteta i detoksikacije.
Sastojci: koren celera, koren peršuna, 2 glavice luka, jedan veći praziluk, beli luk prema želji, malo peršunovog lista, 600 g paradajza, 400 g krompira. Za obogaćivanje ukusa preporučuju se u manjim količinama: lovor, korijander, kapar, kim, komorač, muskatni oraščić, origano, ruzmarin, šafran, žalfija, estragon i majčina dušica.
Priprema: Operite povrće, isecite ga na kockice, a možete ga i narendati. Stavite povrće u veliki lonac i dodajte vode da prekrije povrće. Zagrejte vodu do vrenja, a potom nastavite da kuvate čorbu na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Na samom kraju kuvanja dodajte beli luk i začine. Kuvanu čorbu propasirajte.
Tom jam supa koristi se kao narodni lek za razne bolesti poput prehlade ili gripa. U poslednje vreme, međutim, naučnici navode i da čuveni tajlandski specijalitet ima i antikancerogena svojstva.
Sastojci: 2 1/2 šolje bujona od škampa, pilećeg bujona ili vode, 10-12 škampa, 3 1/2 kašike soka od limete, 6 malih čili papričica, 3 velike kriške đumbira (galangala), 6 listova limete, usitnjenih (preskočite ili nađite neku zamenu), 2 kašike taj-čili paste (ima je u supermarketima), 2 kašike taj-čili paste u ulju (ako je ne nađete - preskočite), 3 kašike ribljeg sosa, stabljika limunove trave, sitno iseckane, 6 svežih ili konzerviranih šampinjona.
Priprema: Sipajte u lonac 3 šolje bujona ili vode da provri. Zatim dodajte veliku šaku očišćenih škampa. Kuvajte ih dok voda ne dobije narandžastu boju. Neka se voda redukuje na nešto više od 2 šolje. Dodajte limunovu travu, đumbir, listove limete, čili, pečurke, taj-čili pastu i pustite da provri. Na kraju dodajte sok od limete (ako ga dodate ranije, supa može da bude gorka). Kuvajte dok se račići ne skuvaju. Služi se toplo.
Napomena: Možete koristiti piletinu, kombinaciju piletine i škampa ili različite morske plodove.
Rusi ne preživljavaju hladne zime samo pomoću votke. Zdrava čorbica boršč je, naročito kada stegne minus, nezaobilazna. Ovo je originalni recept.
Sastojci: 1/2 kokoške (ili celo mlado pile), cvekla, 2 krompira, 1/2 glavice mekšeg kupusa, luk, šargarepa, 2 dl soka od paradajza, ulje, so.
Priprema: Pola kokoške u komadu stavite u 4,5 l hladne vode u koju ste dodali so i kuvajte kao supu dok se meso ne skuva. Meso potom izvadite. U preostalu vodu dodajte cveklu isečenu na rezance. Kada je cvekla napola kuvana, dodajte krompir isečen na kocke. Nakon što su kuvani, dodajte na što sitnije rezance isečen kupus. Kuvajte još 10-15 minuta. Kupus ne sme da se prekuva. U međuvremenu napravite zapršku: na malo ulja prodinstajte sitno seckani luk, dodajte rendanu šargarepu i dinstajte dok ne omekša. Dodajte sok od paradajza, malo prokuvajte i sipajte u lonac. Lagano promešajte i dosolite po ukusu. Kuvajte još 1-2 minuta. U tanjir se prilikom serviranja može dodati sirće ili pavlaka.
Napomena: Jelo se takođe možete praviti i od svinjetine ili junetine, ali se u Rusiji nekada pretežno pravio od starije koke. Zimi možete upotrebiti i kiseo kupus.
Postoje mnoge varijacije u receptima za malezijsku laksa čorbu. Mi vam nudimo varijantu Džejmija Olivera za brzu čorbu bez mesa, a vi po želji možete dodati i piletinu.
Sastojci: kockica bujona, pola duguljaske kriške bundeve, 2 čena belog luka, 5 cm svežeg đumbira, crvena ljuta paprika, kašičica kurkume, pola vezice mladog luka, kašičica maslaca od kikirikija, 4 lista limuna (preskočite ili nađite neku zamenu), vezica korijandera, 300 g nudli od pirinča, 600 g zelenih špargli, 400 ml nemasnog kokosovog mleka, sok od 1 limete.
Priprema: U posudu sipajte litar vruće vode i dodajte kockicu bujona. Narendajte gornji deo bundeve, bez semenki, ali nemojte da je ljuštite. Dodajte je bujonu. U blender stavite krupno isečenu ljutu papriku i prethodno oljušten đumbir, stabljike korijandera, mladi luk i pasirani neoljušteni beli luk. Začinite soja sosom, listovima kombava limuna, maslacem od kikirikija, ribljim sosom i kurkumom. Sameljite dok ne dobijete pastu. Pastu dodajte u vruću vodu. Dodajte nudle i promešajte. Sipajte kokosovo mleko. Šparglama uklonite tvrde krajeve, a zatim ih isecite na krupno i dodajte u supu. Laksu poslužite u loncu, pospite listovima korijandera.
Znamo da svaka domaćica ume da pripremi pileću supu, ali tekst o lekovitim čorbama (supama) bi jednostavno bio nepotpun. Svim ljubiteljima domaće supe nisu ni bili potrebni (naučni) dokazi da ima antibakterijsko i antivirusno dejstvo. Recept smo pozajmili od slavne kuvarice Najdžele Loson.
Sastojci: veće pile, neoljušten crni luk - presečen napola, komad očišćenog korena celera, dve šargarepe - očišćene, nekoliko grančica peršuna, nekoliko zrna bibera, 2 lista lovora, kašika soli. Za dodatno lekovito dejstvo dodajte čen belog luka, neoljušten, blago zgnječen.
Priprema: Stavite sve sastojke u veliki lonac i prelijte hladnom vodom da ogreznu. Kada voda proključa sa površine temeljno uklonite svu nečistoću koja se pojavila tokom ključanja. Potom kuvajte na tihoj vatri oko tri sata. Probajte supu, kada poprimi intenzivan miris kokošjeg mesa i zlatnu boju, gotova je. Izvadite meso i ohladite je tako da možete da skinete svu mast koja se nakupila na površini. Pre služenja zagrejte supu i poslužite je sa komadima kuvane šargarepe i mesa. Dodajte iseckan peršun.
Omiljeni NATO general Zdravko Ponoš prizano je tokom gostovanja na tajkunskoj televiziji N1 da opozicija nije imala nikakve šanse za pobedu na izborima koji su održani 2. juna.
26.06.2024
20:08
Nosilac liste "Čuvari Starog grada" Marko Bastać sutra bi trebalo da saopšti svoju odluku o formiranju vlasti na opštini Stari grad.
25.06.2024
17:24
Evroposlanik iz redova socijaldemokrata Andreas Šider, osvedočeni srbomrzac i saradnik tajkuna Dragana Đilasa, izjavio je u intervjuu za tajkunski list "Nova" da Srbija ne može očekivati ubrzani put ka Evropskoj uniji nakon formiranja novog saziva Evropskog parlamenta.
25.06.2024
10:48
Odbornici Skupštine grada Beograda izabrali su danas ponovo Aleksandra Šapića za gradonačelnika Beograda u naredne četiri godine.
24.06.2024
10:34
Mnogi u opoziciji imaju problem da kažu kad izgube izbore ali je Marina Pavlić - kandidatkinja Save Manojlovića za Stari grad, priznala da je SNS pobedio na izborima 2. juna.
24.06.2024
06:32
Hrvatska će uputiti protestnu notu Crnoj Gori zbog Predloga rezolucije o genocidu u Jasenovcu, a ako ona bude usvojena, povućiće na konsultacije svog ambasadora u Podgorici Veselka Grubišića, piše danas podgorički Dan pozivajući se na dobro obaveštene diplomatske izvore.
28.06.2024
12:01
Epidemiološka služba Zavoda za javno zdravlje u Ćupriji utvrđuje čime se otrovalo četrnaestoro dece na vašaru u Ćupriji. Niko nije životno ugrožen, potvrdio je zamenik direktora ćuprijske bolnice dr Ivan Milojević.
28.06.2024
11:55
Ministarstvo spoljnih poslova Srbije, na čelu sa ministrom Markom Đurićem, čestitalo je srpskom narodu dan nacionalnog ponosa i jedinstva - Vidovdan.
28.06.2024
11:53
Reporterka Informera Marija Stanković uključila se u program iz Gračanice. Ona je, na temu današnjeg praznika Vidovdana, razgovarala sa načelnikom Kosovskog upravnog okruga Srđanom Popovićem i zamenikom gradonačelnika Gradske uprave Kraljevo Đorđem Vidovićem.
28.06.2024
11:48
U Svečanoj sali beogradskom Doma Vojske Srbije sinoć je održana promocija romana „Eleo“, autora prof. dr Zorana Bingulca.
28.06.2024
11:26
Uprava za izvršenje krivičnih sankcija (UIKS) saopštava da je petoro zaposlenih u KPZ u Beogradu u Padinskoj Skeli, koji su lišeni slobode zbog sumnje da su učinili krivično delo nesavestan rad u službi, odmah suspendovano i udaljeno sa posla zbog propusta koji su otkriveni unutrašnjom kontrolom posle smrti prekršajno kažnjenog Stanimira Brajkovića (74) 4. februara u ovom zavodu.
28.06.2024
11:49
Četvorica čuvara i doktorka u zatvoru u Padinskoj skeli uhapšeni su zbog sumnje da su izvršili krivično delo Nesavestan rad u službi, vezano za jezivu smrt Stanimira Brajkovića (74) u tom zatvoru 4. februara ove godine.
28.06.2024
10:29
U Višem sudu u Beogradu u ponedeljak počinje ponovljeno suđenje Jovanu Ugrenoviću optuženom da je skrivao osuđenog Stefana Milašinovića nakon ubistva Luke Žižića 28. aprila 2022. godine na Novom Beogradu.
28.06.2024
10:03
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Sremskoj Mitrovici kaznili su šestoricu vozača koji su učinili prekršaj nasilnička vožnja i jednog vozača koji je upravljao vozilom pod uticajem opojnih droga.
28.06.2024
10:23
Specijalno državno tužilaštvo (SDT) predalo je optužnicu protiv pripadnika "kavačkog klana" Igora Božovića i Nikole Spasojevića zbog sumnje da su, kao deo kriminalne grupe, planirali ubistvo tadašnjeg vođe "škaljarskog klana" Jovana Vukotića i njegovog saradnika Jovana Jovanovića.
27.06.2024
21:35
Manje od mesec dana ostalo je do početka Olimpijskih igara u Parizu (26. jula - 11. avgusta), a Vlada Srbije zvanično je saopštila koliko će novca zaraditi svaki naš sportista koji se domogne bilo koje medalje.
28.06.2024
10:03
Golman fudbalske reprezentacije Srbije Vanja Milinković-Savić potukao se sa navijačem u kafani u Minhenu, usred Evropskog prvenstva.
27.06.2024
18:10
Kanadski košarkaš Ajzea Majk (26) nadomak je potpisa za Partizan, prenose košarkaški insajderi!
28.06.2024
09:36
Doskorašnji košarkaš Partizana, Alen Smailagić (23) zvanično je postao član Žalgirisa.
28.06.2024
11:52
Italijanski "Tutosport" tvrdi da je ruski Zenit ponudio Torinu čak 25.000.000 evra za reprezentativca Srbije Ivana Ilića (23).
28.06.2024
11:36
Prva dama SAD Džil Bajden pomogla je svom suprugu Džou Bajdenu da siđe sa bine nakon debate na CNN-u u četvrtak uveče, a nastup aktuelnog predsednika Amerike pokrenuo još više pitanja o njegovoj sposobnosti predsedničku funkciju.
28.06.2024
11:44
Demokratska strana SAD ozbiljno razmišlja da zameni Džoa Bajdena na mestu predsedničkog kanidata za izbore u novembru posle debate sa Donaldom Trampom, objavio je Politiko.
28.06.2024
08:33
Ministar odbrane Rusije Andrej Belousov naložio je Generalštabu ruske vojske da odmah predloži kakve će mere biti preduzete na sve češće provokacije američkih strateških bespilotnih letelica iznad Crnog mora.
28.06.2024
09:08
U Iranu su danas otvorena birališta na predsedničkim izborima, saopštio je ministar unutrašnjih poslova te zemlje Ahmad Vahidi.
28.06.2024
09:45
Nakon debate predsedničkih kandidata, demokrate Džoa Bajdena i republikanca Donalda Trampa, u redovima demokrata zavladala je panika zbog veoma lošeg Bajdenovog učinka i već se razmatra nominovanje drugog kandidata, javlja Gardijan, pozivajuči se na CNN.
28.06.2024
06:25
Govoreći o Marku Živiću, predstavnici pozorišta kažu da je postavljanje njegove biste jedan od načina da se Kruševac oduži za njegovu posebnost i doprinos koji je dao kroz svoje uloge.
28.06.2024
09:23
Glumac Voja Brajović se za Informer prisetio snimanja čuvene istorijske drame i nezgode koju je doživeo na setu.
28.06.2024
08:45
Čuveni holivudski zavodnik pobrao je sve simpatije publike u Kragujevcu.
27.06.2024
23:48
Film "Ne okreći se" je postao poznat po tome što su televizije odbile da ga emituju.
27.06.2024
21:35
Savršene obrve po ugledu na Prijanku Čopru će postati mnogima omiljen način iscrtavanja. Pomoću ove genijalne metode one izgledaju tako prirodno!
28.06.2024
12:00
Zlatni retriveri oduvek su poznati po svojoj nežnoj naravi i ljubavi prema svima na koje naiđu. Santi je savršen primer toga. Njegovi vlasnici su na svom TikTok profilu podelili prekrasan video u kojemu su prikazali Santijevu svakodnevicu.
28.06.2024
11:30
Domaća pita sa šunkom je uvek pravi izbor za početak dana.
28.06.2024
09:00
Pravilno pranje i sušenje veša ključno je za očuvanje njegovog izgleda i trajnosti, posebno tokom letnjih meseci kada brže izbledi zbog sunčevih zraka.
28.06.2024
08:00
Napraviti osvežavajući sok od nane kod kuće je veoma jednostavno i idealno za vrele letnje dane. Nana, sa svojim karakterističnim osvežavajućim ukusom, može učiniti svaki napitak posebnim. Ovaj domaći sok ne samo da je zdraviji, jer možete kontrolisati količinu šećera, već je i ekonomičan.
28.06.2024
06:21
Novosadska barbika podelila je snimak koji pokazuje da ona radi i istovremeno se dobro zabavlja.
28.06.2024
11:40
Porođaj je protekao u najboljem redu, a Sanja i beba se dobro osećaju.
28.06.2024
11:10
Andreana je ispričala da se u srpskoj prestonici oseća kao stranac, dok je u Beču "svoj na svome".
28.06.2024
11:01
Jakšić važi za nekoga ko je veliki emotivac, a sada je ispričao šta mu je to nateralo suze na oči u emisiji.
28.06.2024
10:31
Snimak reakcije kontroverzne Nišlijke na grmljavinu za kratko vreme postao je viralan na društvenim mrežama.
28.06.2024
10:08
Obeležavanje Vidovdana u Kruševcu počeće polaganjem venaca i svetom liturgijom u crkvi Lazarici sa početkom u 7.30. U 10 sati je litija i pomen kod spomenika Kosovskim junacima.
28.06.2024
09:02
Na Vidovdan, 28. juna 1914. godine, pripadnik tadašnje "Mlade Bosne" Gavrilo Princip izvršio je atentat na austrougarskog prestolonaslednika Franca Ferdinanda i njegovu suprugu Sofiju, tokom njihove posete Sarajevu.
28.06.2024
08:30
Narodni običaji na Vidovdan razlikuju se u različitim delovima Srbije, a koren je u poštovanju Svetovida, paganskog vrhovnog Boga iz prethrišćanskog doba.
28.06.2024
07:30
Zbog održavanja 14. muzičkog festivala Arsenal fest uvodi se privremreni režim saobraćaja u Kosovskoj ulici od 27. do 29. juna od 18 sati do 3 ujutru.
27.06.2024
18:15
Nije sve tako crno u našem fudbalu! Dok mnogi žale zbog slabog rezultata reprezentacije Srbije na Evropskom prvenstvu u Nemačkoj, u Kragujevcu s ponosom pričaju o igračima FK Radnički i njihovom treneru Feđi Dudiću!
27.06.2024
17:07
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.