OVE GLJIVE SPADAJU U NAJOTROVNIJE NA SVETU! Dovode do otkazivanja bubrega, jetre i neretko smrtnog ishoda!

Sunčica Jović, potpredsednica Mikološko-gljivarskog saveza Srbije , objašnjava kako dolazi do trovanja gljivama, na koji način organizam reaguje na njih i kako razlikovati otrovne od jestivih.

 

Desetoro ljudi iz Šapca otrovalo se gljivama kupljenim na pijaci od Marije Gavrilović (72). Oni su od ove bake kupili rudnjače i lisičarke, vrste gljiva koje se koriste u ishrani, ali se sumnja da su ipak pazarili gljive koje nisu jestive. Svi koji su jeli ove gljive imaju ozbiljnu kliničku sliku opasnu po život i već nekoliko dana nalaze se na lečenju u Vojnomedicinskoj akademiji.

Sunčica Jović, potpredsednica Mikološko-gljivarskog saveza Srbije objašnjava kako dolazi do trovanja gljivama, na koji način organizam reaguje na njih i kako razlikovati otrovne od jestivih.

- Razlikovati jestive od otrovnih gljiva je mnogo lakše onima koji su edukovani iz ove oblasti i koji konstantno rade na nadograđivanju svog znanja. Mnogo je teže onima koji nisu edukovani, samoukim osobama i posebno onima sa parolom "Ja ih berem ceo život". Upravo je ta parola skupo koštala porodicu iz Šapca. Vremenske prilike su pogodovale gljivama pa samim tim i pojavi otrovnica – kaže Sunčica Jović.

Foto: RINA

Trovanje zavisi od toga koju ste gljivu pojeli i kakav će sindrom izazvati, kao i to u kakvom je stanju vaš organizam.

-Trovanje može biti od onog lakšeg do najtežeg, čak i smrtnog ishoda. Kod lakših trovanja javlja se povraćanje, dijareja, temperatura, malaksalost, dok ona teža dovode do otkazivanja bubrega, jetre i nažalost smrti. Faloidinski sindrom koji izaziva jedna od najotrovnijih gljiva amonita faloides, kao i bela pupavka, je najteži oblik trovanja gde posle nekoliko dana dolazi do otkazivanja bubrega, jetre i neretko smrtnog ishoda. Smrtnost kod odraslih ovom gljivom je oko 30 procenata, dok je kod dece preko 50 odsto – objašnjava Sunčica.

Foto: Informer

Jedini način da se smanji trovanje gljivama jeste edukacija.

- Miološko-gljivarski savez Srbije preko svojih područnih udruženja često organizuje edukacije u vidu predavanja za sve građane i berače, dok Savez edukuje svoje članove. Građani nam se mogu obratiti u svakom trenutku za edukaciju. Apelujemo i na lokalne samouprave i komunalnu policiju da pojačaju kontrolu prodavaca samoniklih gljiva. Za sve nejasnoće u vezi sa gljivama mogu nas kontaktirati gde ćemo mi vrlo rado izaći njima u susret oko identifikaciji gljiva koje se budu našle na tezgi – ističe Jovićeva.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.