GURMANI, SPREMITE SE, OVO JE JELO IZ VAŠIH SNOVA: Krilca s parmezanom i belim lukom!
Slane đakonije...
27.02.2020
08:47
Vesti
Vatrostalno staklo je najzdravije posuđe, jer staklo ne otpušta nijednu štetnu materiju, ono što je nezgodno je to što ne trpi temperaturne šokove, odnosno velike promene temperature.
Sledeće posle njega je keramika od prirodne gline, odnosno zemljane posude. Isto tako je osetljivo na temeperaturni šok i mora se recimo staviti u umerenu temperaturu, ne pere se u mašini, otkriva doktorka Rajaković.
Posuđe od emajla je staklena masa koja je zatopljena i vrlo je pogodna za kuvanje, zdrava je, čvrsta, može da se pere u mašini, jedino ne sme u mikrotalasnu. Može se preporučiti za svaku hranu. Ako se pojavilo bilo kakvo oštećenje, uglavom se skine zaštitni sloj pa se pojave crne flekice, odmah ga morate baciti. Ma koliko vam prirasla za srce i ma koliko ne voleli da bacate stvari, u ovom slučaju to morate uraditi. Emajl je zaštitna obloga i što ima više slojeva, to je kvalitetnije posuđe. Ukoliko skinete te slojeve, dolazite do metala, gvožđa, a to vam nikako ne treba u organizmu na ovaj način, dodaje ona.
Sledeća grupa je posuđe od inoksa, on je elegantan i brzo provodi toplotu, ima debelo dno što znači da nema zagorevanja. Kada korisite ovakvo posuđe, želimo da sprečimo ili smanjimo emisiju teških materijala - olovo, hrom, nikl, bakar, kadmijum itd. Svega pomalo od nabrojanih materijala ima pomalo u posuđu od inoksa.
Ono što je važno jeste da sud stavimo na hladnu ringlu i postepeno povećavamo temperaturu. Šesticu zaboravite, iako svi uglavnom žurimo, ali time napravimo više štete nego koristi. Nikako ih ne perite sa abrazivnim sredstvima, samo zagrejati malo na ringli sa deterdžentom i to je to. Postoji jedna uzrečica koja kaže u inoksu kuvaj, u emajlu čuvaj. Nikako ostaviti u inoksu jer se time prenose teške metali, upozorava ona.
Teflonsko posuđe se pravi od aluminijuma, zato je tako i lagano. Što su teški metali kod inoksa, ovde pričamo o aminima, fenoli, ftalati. Recimo kada se ispituje teflonsko posuđe ne treba da ima ova jedinjenja, a ako ih ima onda moraju biti u tragovima. Oni su veoma štetni i ograničenja su još veća. AKo stavite prazan sud na visoku temperaturu, to može oštetiti. Takođe se ne preporučuje pratiti u mašini. Ukoliko imate bilo kakva oštećenja, viljuškom, nožem ili bilo kakva oštećenja, ljuspice telfona mogu dospeti u hranu.
Proizvođač tvrdi da je ta masa toliko otporna da ona neće ni u organizmu da reaguje, ali bolje je ne rizkovati. Svi ti premazi nisu razgradivi. Važno je da nema oznaku PFOA, to je onda dobar premaz, odnosno treba da piše na sudu PFOA free, jer je to jedinjenje kancerogeno.
Silikonske modle - stabilno je do 220 stepeni, fleksibilno je i veoma je popularno. Međutim, mora se strogo pridržavati uputstva, nikako ne peći na višim temperaturama od preporučenih.
Što se tiče šolja i tanjira, keramika je prirodni materijal i zdrav je. Porcelan takođe, pečen je na visokoj temperaturi i tako je zdrav. Ako se pojave neka oštećenja, to nije štetno.
Plastika
Što se tiče plastike, obavezno pogledajte oznaku. Svaka od njih ima određeni broj - 2, 4 i 5 je dobra. Bisfenol A je vrlo neprijatna supstanca, ta jedinjenja su zamena za hormone, sintetički estrogen. Ako ga unesete oni naprave dar-mar u organizmu i utiču na gojaznost, sterilitet i nervni sistem. Svi grešimo kod flašica za vode, proizvođač se tu sam ogradio i rekao jednokratna upotreba i to poštujte.
Plastične posude od sladoleda, obično operemo i onda tu stavimo hranu, ali to se ne preporučuje - to su plastične posude za jednokratnu upotrebu. Jedino je bezbedno upotrebiti plastiku koja ima oznaku BPA FREE, ali su one malo skuplje.
Ono što nam se često dešava - Ako je plastična posuda oštećena od noža, viljuške, iste sekunde je bacite! Nikako je čuvati u tom slučaju, te ljuspice mogu da dospeju u organizam. Još jedna važna stvar, ta plastika je rastvorna u alkoholu i ne preporučujem nikako alkohol u plastici, samo staklo.
pre 4 godine
Jel' ovo pokusaj da se (naivni) narod pripremi za potpunu zabranu plastike? Mislim, tu donedavno je SECER bio najveci neprijatelj ljudskog roda, a sad sa svih strana opali po PLASTICI, plus non stop telaljenje jjedi ovo, nemoj ono, jer imam momentalno da padnes mrtav! A u medjuvremenu, NE, necu prestati da koristim plasticne posude!
Opozicioni ekstremisti predvođeni tajkunom Draganom Đilasom sprovode najgore nasilje u Skupštini Srbije, a na delu je scenario koji je iskorišćen i protiv ruskog predsednika Vladimira Putina tokom brojnih demonstracija antiruske prozapadne opozicije.
25.11.2024
13:33
Poslanici hejterske opozicije nastavili su da prave haos u Skupštini Srbije!
25.11.2024
14:19
Marinika Tepić, perjanica tajkuna Dragana Đilasa, unela je alkohol u Skupštinu, crno vino, i njim je prskala poslanike SNS i članove Vlade.
25.11.2024
14:16
Nasilnik koji je ogrezao u mržnji Bora Novaković pretio je poslanicima u Narodnoj Skupštini i vikao da će ga upamtiti.
25.11.2024
13:36
Premijer Srbije Miloš Vučević oglasio se na svom Instagram profilu povodom strašnog nasilja i tuče koju su danas izazvali poslanici opozicije u SKupštini Srbije.
25.11.2024
13:35
O najnovijim dešavanjima u Rusiji i Ukrajini za našu televiziju govorili su Tomo Kovač, bivši ministar unutrašnjih poslova Republike Srpske i Pukovnik Veselin Šljivančanin.
24.11.2024
14:44
Gosti Info jutra advokat Zora Dobričanin i analitičar Saša Borojević, govorili su o tome kako kompanija SBB u vlasništvu Dragana Šolaka krije IP adrese osoba sa kojima je maloletni ubica Kosta K. komunicirao.
24.11.2024
11:35
Demo Beriša, predstavnik Matice Albanaca u Srbiji gostovao je u emisiji "Info jutro" na Informer TV.
24.11.2024
11:17
Branislav Ivković profesor Građevinskog fakulteta Univerziteta u Beogradu i član Glavnog odbora SNS gostovao je u emisiji "Info jutro" na Informer TV.
24.11.2024
11:06
Profesor dr Mina Zirojević sa Instituta za uporedno pravo i stručnjak za izborne kampanje Milan Stevanović Piksel bili su gosti Informerovog "Otvorenog studija". Govorili su o protestima u centru Beograda, kao i o globalnoj bezbednosti.
23.11.2024
21:25
Pešak D.J. (46) nastradao je u Lazarevcu kada ga je automobilom marke "fijat" udario vozač B. Č. (18)
25.11.2024
14:19
Nišlija Slavoljub Jocić (60) osuđen je na tri godine i osam meseci zatvora jer je pregazio dečaka Edina Krstića (4).
25.11.2024
13:33
Završeno je suđenje Urošu Blažiću (21), okrivljenom za masovno ubistvo u selima Dubona i Malo Orašje, u zgradi Specijalnog suda u Beogradu i to iznošenjem završnih reči.
25.11.2024
13:01
Uroš Blažić (21) pominjao je jutros na suđenju u Specijalnom sudu i Kostu K., dečaka ubicu i to nakon pitanja punomoćnika oštećenih, advokata Nebojše Perovića.
25.11.2024
11:34
Sprkinja K.S. (33) pogođena je zalutalim metkom tokom svabenog veselja u selu Dabovci kod Kotor Varoša.
25.11.2024
13:57
Kada je Radna grupa preuzela Partizan, jedno ime sa spiska novih čelnika kluba je bilo iznenađujuće. Milka Forcan je preuzela na sebe ogroman deo posla kako bi pomogla crno-belima da se finansijski oporave, a kako je rekla na gostovanju na televiziji "Prva", stara uprava sabotira njihov rad.
25.11.2024
10:21
Fudbaler Štutgarta bez potrebe podiže tenziju uoči duela sa Crvenom zvezdom u 5. kolu Lige šampiona (sreda, 18.45, RTS 1, Arena premijum 1).
25.11.2024
12:57
Srđan Đoković, otac najboljeg tenisera ikada Novaka Đokovića, prvi put se pojavio u javnosti posle operacije.
25.11.2024
12:09
Bivši francuski igrač Žilijen Beneto (42), pričao je o saradnji Novaka Đoković (37) i njegovog novog trenera Endija Mareja (37).
25.11.2024
08:59
Jedan od najboljih defanzivnih igrača Evrolige, Džon Braun (32) spreman je za povratak na Stari kontinent i u potrazi je za klubom!
25.11.2024
09:20
U severnokorejskoj balističkoj raketi KN-23/KN-24, koju je Rusija upotrebila protiv Ukrajine, pronađene su komponente kompanija iz NR Kine, Sjedinjenih Američkih Država, Japana, Velike Britanije i Švajcarske, proizvedene 2023. godine, saopštila je Glavna obaveštajna uprava Ministarstva odbrane Ukrajine (GUR).
25.11.2024
13:10
Rusija i drugi protivnici Velike Britanije koriste veštačku inteligenciju (VI) kako bi pojačali sajber napade na nacionalnu infrastrukturu, izjavio je britanski ministar Pat Mekfaden na NATO konferenciji u Londonu, prenosi Gardijan.
25.11.2024
12:40
Oružane snage Ukrajine (OSU) organizovale su "krvavi pokolj" u Selidovu u DNR, pokušavajući da insceniraju novu provokaciju nalik onoj u Buči, izjavio je za RIA Novosti ambasador za posebne zadatke ruskog Ministarstva spoljnih poslova Rodion Mirošnik.
25.11.2024
12:10
U javnosti su se pojavile fotografije ostataka nove ruske eksperimentalne balističke rakete srednjeg dometa „Orešnik“, koja je testno lansirana u četvrtak. Prema navodima ukrajinskih vlasti, raketa je pogodila fabriku u centralnom ukrajinskom gradu Dnjepru. Ruski predsednik Vladimir Putin izjavio je da je lansiranje „Orešnika“ odgovor na upotrebu američkih i britanskih raketa koje Ukrajina koristi za napade duboko unutar ruske teritorije.
25.11.2024
11:40
Donald Tramp planira da potpiše izvršnu naredbu kojom bi zabranio transrodnim osobama služenje u američkoj vojsci već prvog dana nakon inauguracije. Ova naredba, koja bi stupila na snagu 20. januara, predviđa ne samo zabranu za nove regrute, već i otpuštanje hiljada aktivnih trans vojnika iz oružanih snaga SAD.
25.11.2024
11:10
Dragan Mićanović kaže da je bivši premijer Srbije, Zoran Đinđić bio na jednoj njegovoj predstavi!
24.11.2024
19:37 >> 20:07
Prošle godine, Dejvid Džejson saznao je da ima ćerku, a od tada se trude da što više vremena provedu zajedno.
25.11.2024
11:54
Danilo Lazović, rođen na današnji dan 1951. godine, često je u serijama i filmovima glumio kafanske tipove, ali u stvarnosti nije voleo kafanu. Svoje četvoro dece je iz centra preselio na periferiju Beograda da bi odrastali u prirodi.
25.11.2024
07:45
Zvezda horor filmova, Majkl Vilela, preminuo je u 84. godini, prenosi TMZ.
24.11.2024
21:05
Kiseli kupus je najbitniji deo zimnice tokom sezone i zimska salata na svakom stolu srpskog domaćinstva. Recept po kome su ga pripremali naši stari, originalan je i najbolji kako bi vam kiseli kupus bio savršeno ukiseljen.
25.11.2024
12:40
Natalija Mitorvić postala je poznata po čuvenoj izjavi "Bože Betra" kada je izgovorila legendarnu rečenicu koja je vinula u zvezde. Godinama se ništa ne znao o njoj, a sada je na društvenim mrežama osvanuo video snimak kako ona izgleda danas.
25.11.2024
12:00
Američka modna kuća promovisala je jaknu sa likom Svetog Đorđa, jednog od najpoznatijih hrišćanskih svetaca, koji je posebno poštovan u Srbiji.
25.11.2024
11:20
Iako je funkcija ploče za kuvanje i rerne prilično jasna, postoji jedan deo rerne koji mnogi ne znaju kako da iskoriste, a to je fioka ispod rerne.
25.11.2024
14:00
Šeron Stoun bila je gošća Filmskog festivala u Torinu, a prisustvovala je ceremoniji otvaranja, gde je odmah počela sa serijom neobičnih modnih izdanja.
25.11.2024
10:40
Pobednica "Zadruge 3" Iva Grgurić u ekskluzivnom razgovoru za Informer otkrila je detalje prevare koja se dogovorila pre nekoliko godina, kada je želela da pokrene sopstveni biznis i sebi otvori luksuzan frizersko-kozmetički salon u Beogradu.
25.11.2024
13:12
Danas su na komemoraciju Dragana Markovića Palme došli članovi porodice, ali i mnogobrojni prijatelji, među kojima su i naši poznati muzičari.
25.11.2024
11:11
Pored mnogobrojnih pevača, na komemoraciju Dragana Markovića Palme je došla i njegova dugogodišnja prijateljica, Svetlana Ceca Ražnatović.
25.11.2024
11:24
Marija Šerifović je javno pohvalila dečka koji je zajedno sa svojom devojkom došao na njen koncert.
25.11.2024
13:36
Era Ojdanić je za Informer priznao da je potpuno van sebe zbog smrti Dragana Markovića Palme, kao i da ga je gubitak prijatelja duboko potresao.
25.11.2024
12:20
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.