• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: b92.net/informer.rs

18.11.2019

20:40

SOČAN, PAHULJAST, RASTRESIT... Ovako se priprema najukusniji pirinač!

Politika

SOČAN, PAHULJAST, RASTRESIT... Ovako se priprema najukusniji pirinač!

Podeli vest

Ako od pirinča želite da napravite fini prilog kojem se “zrna broje”, treba kupiti pirinač dugog zrna. Pirinač okruglog zrna nakon kuvanja bude kašast i prikladan je za druge namene, recimo za sutlijaš...

Pre kuvanja pirinač treba dobro isprati, u 3-4 vode, a dobro ga je i ostaviti 20-30 minuta da se umače u hladnoj vodi. Za fin kuvan pirinač treba odmeriti odgovarajuću količinu vode, odnos mora da bude 1 : 2,5. Dakle, na šolju pirinča ide 2,5 šolje vode!

Odgovarajuću količinu vode posolite i stavite da provri, a nakon toga treba dodati oceđen pirinač. Pričekajte da ponovo provri i onda smanjite vatru toliko da pirinač lagano ključa.

DA LI SE SLAŽETE? Muškarci ne sazrevaju do svoje 40. godine!

Držite poklopljeno i bez mešanja kuvajte 15-20 minuta, odnosno dok voda iz pirinča ne ispari. Pirinač neće zagoreti ako ga ne mešate, a ako dižete poklopac i mešate voda će ispariti pre nego što se pirinač skuva pa će ostati tvrd ili će, ako ga ostavite na vatri dok dovoljno ne omekša, zagoreti.

Foto: pexels.com


I to je to, pirinač je kuvan, nije zagoreo, nije slepljen, nije kašast…

Ovo je osnovni postupak. Evo još nekih saveta koji mogu biti od koristi kod pripremanja pirinča:

* Može se dodati malo karija, da bi pirinač bio fino žućkast.

RESTOVAN KROMPIR PO PROVERENOM RECEPTU! Pripremite ga na ovaj način i nećete se pokajati!

* Ako stavite malo maslaca pirinač će biti sočniji.

* Pirinač će se još manje lepiti ako ga i nakon kuvanja isperete mlakom vodom. Za finiji ukus može se kratko “okrenuti” na otopljenom maslacu, uz dodatak prstohvata šafrana. Šafran pirinču daje zlatnožutu boju i fantastičan ukus.

Foto: pexels.com

ČUDESNO VOĆE KOJE JAKO RETKO JEDETE, A TREBALO BI DA UZMETE BAR 3 VOĆKE DNEVNO! Pomoći će da smršate, a ima i mnoga druga BLAGOTVORNA SVOJSTVA!

* Kinezi pirinač kuvaju tako da ga napre 'bace' na vrelo ulje, kratko preprže, posole, i zaliju odgovarajućom količinom vode. Kad proključa smanje vatru i kuvaju dok pirinač ne popije svu tečnost. Zatim ga sklone s vatre i drže neko vreme poklopljeno da se 'odmori'.

* Koliko pirinča skuvati? Ako želimo da ga serviramo kao prilog, po osobi je dovoljno 70 grama zrna, a ukoliko je glavno jelo, potrebno je 100 grama. Pirinač kuvanjem utrostruči svoj volumen.

POGLEDAJTE BONUS VIDEO:




Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Izbori 2024

TV

Zelenski postao meta Rusije? Sledi osveta Moskve za teroristički napad! (VIDEO)
Live TV

Zelenski postao meta Rusije? Sledi osveta Moskve za teroristički napad! (VIDEO)

Šefovi Službe bezbednosti, Glavne obaveštajne uprave Ukrajine i predsednik Volodimir Zelenski biće eliminisani raketnim udarima, avionima ili specijalnim snagama Oružanih snaga Rusije. Prema navodima, doneta je odluka da se eliminiše jedan broj vojno-političkih lidera Ukrajine visokopreciznim, bespilotnim sredstvima ili dejstvima specijalnih snaga ruske vojske. Da li je ovakava scenario moguć i šta bi on doneo svetu, u "Info jutru" govorio je reditelj Ljubiša Ristić.

28.03.2024

13:31

JOŠ TV VESTI

Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!
Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!

Pripadnici kriminalne grupe Radoja Zvicera i Nikole Vušovića zvanog Džoni sa Vračara, koji su u bekstvu, među kojima je i Vladimir Kovačević zvani Kovač koji je optužen da je 20. marta 2020. namamio na sastanak pokojnog Aleksandra Halabrina, izjavio je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu da je pokojnog poznavao, ali da nisu tačni navodi optužnici da je bio član kriminalne grupe koja je optužena za njegovo ubistvo.

28.03.2024

12:54

Sport

Šta čeka "orlove" do juna? Tadić juri trofeje, Gudelj traži formu, a Mitar dominira!
Fudbal

Šta čeka "orlove" do juna? Tadić juri trofeje, Gudelj traži formu, a Mitar dominira!

Fudbalska reprezentacija Srbije odigrala je dve prijateljske utakmice u martu, sa polovičnim uspehom. Poraz od Rusije (4:0) još jednom je pokazao brojne nedostatke u igri "orlova", dok trijumf nad Kiprom (1:0) nikoga nije ubedio da su puleni Dragana Stojkovića kadri za velika dela i uspeh na predstojećem Evropskom prvenstvu. Pre toga, ostalo je da se završi klupska sezona u šampionatima širom Evrope i sveta gde nastupaju naši igrači.

28.03.2024

16:03

Planeta

Tajvan priznao, američke "zelene beretke" su na tri milje od Kine! Vojska SAD nije kročila na ostrvo od 1979!
Ključa u jugoistočnoj Aziji

Tajvan priznao, američke "zelene beretke" su na tri milje od Kine! Vojska SAD nije kročila na ostrvo od 1979!

Tajvan je zvanično potvrdio stalno prisustvo trupa iz Sjedinjenih Država na ostrvima pod kontrolom Tajpeja u blizini obale kontinentalne Kine. Peking smatra da ostrvo svojom teritorijom, uprkos žestokom protivljenju lokalnih stanovnika. Tenzije oko statusa Tajvana su naglo porasle poslednjih godina. Tajpej je očigledno na vojne manevre Kine odgovorio tako što je na "svoje kopno" pozvao američku vojsku!

28.03.2024

17:47

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set

Srbija