• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Toppress

04.12.2020

11:46

(VIDEO) SVI PUTEVI VINA VODE U TOPOLU: Tradiciju uspostavio kralj, njegovim stopama krenuo je i PROFESOR IZ KANADE DRAGAN ROGAN!

Srbija

(VIDEO) SVI PUTEVI VINA VODE U TOPOLU: Tradiciju uspostavio kralj, njegovim stopama krenuo je i PROFESOR IZ KANADE DRAGAN ROGAN!

Predeo oko Topole i Oplenca od davnina je bio prepoznatljiv po uzgajanju kvalitetne vinove loze i vrhunskih vina. Pogodna umereno kontinentalna klima i specifična konfiguracija terena pogodovale su da se najstariji žitelji ovog kraja opredele za uzgajanje sortnih loza.

Prvi zapisi o vinogradarstvu ovog područja potiču iz 1432. godine u putopisu Bertrandona de la Brokijera. Grožđe i vino i danas predstavljaju simbol svakog sela ove oblasti, stoga ovaj kraj s ponosom krasi titula prestonice srpskih čokota.

Foto: Toppress

 

Da zasadi prve čokote upravo u srpskoj Toskani, odlučio je i univerzitetski profesor iz Kanade Dragan Rogan. Na površini od oko 17 hektara, ovaj vinar gaji nekoliko vinskih sorti među kojima je i širaz, crna sorta grožđa.

Foto: Toppress

 

„Skoro šest hektara je sorta širaz, mislim da sam prvi doneo tu sortu u Šumadiju i na ovim prostorima fantastično uspeva. Širaz ima ukus pekmeza, zavisno od godine, ukusi se menjaju.  Naše vino pod ovom etiketom godinama se služi u biznis klasi na letu Beograd – Njujork“, poručio je Dragan Rogan.

Plodno tlo Oplenca i specifična klima bila je presudna da sa uzgojem vinove loze počnu davnih godina Karađorđevići. Kraljevska vinarija najstarija je u Srbiji a u njoj se i dalje nalazi bure koje čuva tajnu iz Drugog svetskog rata, jer je u sebi sačuvalo najbolja kraljeva vina.

Foto: Toppress

 

„Oktobra 1944. godine, kada je došla crvena armija i kada je došlo do uništavanja vinskih buradi jedan domišljati seljak iz okoline Topole uzeo je najbolja i najkvalitetnija vina iz kraljeve arhive i stavio u bure 48. Kada su crvenoarmejci udarali kundacima u ove buriće, bure 48 je odzvanjalo, zvučalo je kao šuplje i oni su poštedeli tu kraljevsku arhivu“, priča za TopPres, Dragan Reljić upravnik Zadužbine kralja Petra I na Oplencu.

Dobro vino i bogato kulturno istorijsko nasleđe u Topolu privlače sve više posetilaca. Međutim, ono što je potrebno je konstantno ulaganje u vinski turizam jer vinski turista je zahtevan i skup gost.

Foto: Toppress

 

„Turista kad dođe u neku regiju on hoće da vidi istorijske spomenike, manastire, hoće dobro da ruča, degustira, prespava. Vino je mamac na udici, koji privlači turiste, moramo videti kako su drugi uradili i takav dobar primer da sledimo.

Fali nam još vinograda, vinarija da bi vinski novinari otkrili vinsku regiju. Fali nam više restorana sa nacionalnom kuhinjom, više smeštajnih kapaciteta, bolja signalizacija. Čini mi se da su se turističke organizacije uspavale potrebno je da njihovo angažovanje bude veće“, ističe Boža Aleksandrović, vlasnik vinarije „Aleksandrović“ iz Vinče.

Foto: Toppress

 

Na teritoriji opštine Topola za sada je registrovano osam vinarija, ali u ovom kraju nema domaćinstva koje na svom imanju ne napravi bar nekoliko litara domaćeg vina. Sve je više mladih koji ostaju na selu pa nema bojazni da će vinogradi zarasti u korov.

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

Exatlon

Hronika

Kako su propale mafijaške sačekuše: Promašena meta na pola metra i atentatori koji su sami sebe zapalili (FOTO/VIDEO)
Hronika

Kako su propale mafijaške sačekuše: Promašena meta na pola metra i atentatori koji su sami sebe zapalili (FOTO/VIDEO)

Sigurnosne kamere i presretnuti snimci zabeležili su neke od najbrutalnijih, ali i najbizarnijih pokušaja likvidacija u podzemlju Balkana. Od plaćenog ubice koji se okliznuo na pločice i promašio metu sa pola metra, preko atentatora koji su u panici zapalili sami sebe bežeći od Tamare Zvicer, pa sve do batinanja begunca koji je zbog slomljenih nogu pao direktno u ruke policiji.

06.10.2026

20:00

Planeta

Britanija preti Izraelu: Čeka vas surova odmazda
Planeta

Britanija preti Izraelu: Čeka vas surova odmazda

Ujedinjeno Kraljevstvo je zapretilo da će proterati po jednog izraelskog diplomatu za svakog britanskog diplomatu koji bude primoran da napusti Izrael usled izraelske odluke da krajem ove nedelje zatvori britanski konzulat u Istočnom Jerusalimu.

06.10.2026

21:15

Uhapšen marinac u Japanu! Američke snage uvode policijski čas na Okinavi
Planeta

Uhapšen marinac u Japanu! Američke snage uvode policijski čas na Okinavi

Američka vojska na Okinavi uvešće policijski čas od ponoći do 5 sati ujutru tokom mesec dana počev od petka, nakon što je uhapšen marinac zbog sumnje da je opljačkao i ubio lokalnu ženu, izjavio je danas general-potpukovnik Bendžamin Votson, koji je koordinator američkih snaga u Japanu za Okinavu.

06.10.2026

20:45

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Turski film u trci za Oskara pred beogradskom publikom
Kultura

Turski film u trci za Oskara pred beogradskom publikom

Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.

06.10.2026

18:15

Magazin

Džet set