IBRAHIMOVIĆ NAJAVIO SPEKTAKL? Ovom fotografijom "srušio" je internet
123. 05. 2026. u 10:08 >> 10:33
223. 05. 2026. u 10:08 >> 10:33
Zaštitnik potrošača
Brojne namirnice koje svakodnevno konzumiramo sadrže kancerogene supstance koje se kriju iza komplikovanih hemijskih izraza koje jedva izgovorimo, ali i nekih E brojeva, upozoravaju stručnjaci. Akrilamid, karagenan, hemijske kiseline, veštačke boje i aditivi samo su neke od njih koje mogu biti pogubne za ljudsko zdravlje.
Na crnoj listi nalazi se i većina mesnih prerađevina koje se proizvode sa kancerogenim sastojkom poznatim kao natrijum-nitrit, koji se koristi da bi meso izgledalo sveže
Milka Raičević, nutricionista
Sadrže ih fabrički pudinzi, sutlijaši, čipsevi, gazirana pića, mesne prerađevine, a upravo se ti proizvodi svakodnevno nalaze u našim potrošačkim korpama. Najstrašnije je to što su omiljene i kod najmlađih, pa često umesto voća ili zdravog obroka deca jedu upravo ove namirnice.
Da stvar bude još gora, nijedan od tih opasnih dodataka i sastojaka nije zakonom zabranjen, pa se proizvođači i dalje prave ludi i bez problema u prodaju šalju namirnice "problematičnog" sastava, uprkos brojnim naučnim istraživanjima koja su dokazala koliko su opasne.
Stoga stručnjaci upozoravaju da potrošači pažljivo čitaju deklaracije i da umesto veštačke i instat hrane biraju zdrave, sirove proizvode od kojih nema bojazni da će zaraditi kancer želuca, debelog creva ili imati problema sa plodnošću ili bubrezima, a u najboljem slučaju alergijama.
Nutricionista Milka Raičević kaže za Zaštitnik potrošača da veliki broj grickalica, slatkiša, gaziranih napitaka sadrži veliki broj štetnih sastojaka koji svakodnevnom upotrebom mogu dovesti do pojave kancera. Posebno je problematično to, napominje ona, što su označeni raznim brojevima, skraćenicama, ali i nestručnim izrazima, pa običan potrošač ne ume da ih prepozna, niti zna njihovu ulogu ili opasno dejstvo na organizam.
- Akrilamid, karagenan, razne veštačke kiseline, boje, aditivi i emulgatori sve su prisutniji među proizvodima na rafovima naših radnji. Njihovo prisustvo na deklaraciji i u proizvodima još nije zabranjeno, ali i te kako jeste štetno za ljudski organizam. Tako, na primer, čips i slični prženi proizvodi sadrže akrilamid, koji nastaje termičkim obrađivanjem, uglavnom prženjem na visokim temperaturama, pa tako i ove namirnice postaju rizične po ljudsko zdravlje. Takođe, opasna je i konzervirana hrana, ali i gazirani napici koji su puni boja, šećera i 4-metilimidazola. Dakle, sve ono što većina ljudi voli i jede i pije svaki dan na poslu, kod kuće, u školi - kaže Raičevićeva.
Foto: Shutterstock
Ona dodaje da se na crnoj listi nalazi i većina mesnih prerađevina koje se proizvode sa kancerogenim sastojkom poznatim kao natrijum-nitrit, što se koristi da bi pakovano meso dobilo jarkocrvenu boju i kako bi izgledalo sveže.
- Kobasice, salame, viršle, paštete, pored ovih kancerogenih sastojaka, sadrže i hemijske konzervanse, boje i aditive koji treba da ih učine dugotrajnim i privlačnim na oko, a pogubni su za ljudsko zdravlje. Nitriti i nitrati se povezuju sa povećanjem rizika od kancera debelog creva. Zato je najbolje da izbegavate mesne prerađevine u ishrani. Takođe, sve namirnice koje sadrže ogromnu količinu kalorija, šećera i dodatnih sastojaka, a nemaju hranljivu vrednost mogu ozbiljno naškoditi zdravlju. Zato je važno da čitamo deklaracije i da vodimo računa šta sadrži namirnica koju kupujemo. Svakako da su brojni emulgatori, dodaci, boje i ukusi kancerogeni i veoma opasni - dodaje ona.
Iako nijedan ovaj sastojak nije zvanično zabranjen, svakako je veoma štetan i mi stručnjaci namirnice ne preporučujemo u svakodnevnoj ishrani
Jovana Srejić, nutricionista-dijetetičar
Sa njom je saglasna i nutricionista-dijatetičar Jovana Srejić. Prema njenim rečima, pored ovih veoma štetnih i problematičnih proizvoda, među omiljenim namirnicama su i mesne prerađevine, kokice iz mikrotalasne i fabrički pudinzi i sutlijaši.
- Sve ove namirnice su kancerogenog sastava i veoma štetne, naročito ako se koriste svakodnevno. Iako nijedan ovaj sastojak nije zvanično zabranjen, svakako je veoma štetan i mi stručnjaci namirnice takvog sastava ne preporučujemo u svakodnevnoj ishrani, naročito ne kod najmlađih. Mesne prerađevine poput viršli, salama, pašteta pune su aditiva, konzervansa, iznutrica, mlevenih kostiju, veštačkih boja, soli, kancerogenih emulgatora. Pored njih, tu su i kupovni pudinzi i sutlijaši - omiljene poslastice. Praktično pakovanje, dovoljna količina, nema kuvanja i začas posluže kao užina. A niko ne pročita njihov sastav, gde se jasno vidi da ovakvi proizvodi sadrže potencijalno kancerogenu supstancu karagenan, koja je na pakovanju označena kao E-407. Karagenan je aditiv koji se može, osim u pudingu, naći i u drugim namirnicama poput sladoleda, industrijskih džemova... Zbog nezdravog sastojka može doći do ozbiljnih zdravstvenih tegoba poput trovanja, alergija, ali i teškog zapaljenja debelog creva, zatvora, upale crevne sluzokože, ali i raka debelog creva - naglašava Srejićeva i dodaje:
- Ništa manje štetne nisu ni kokice koje se spremaju u mikrotalasnoj pećnici. Naime, unutrašnjost kese u kojoj su ove kokice sadrži takozvanu perfluorobuternu kiselinu, koja sprečava da se masnoća iz kokica zalepi i navlaži kesu. Tokom pripreme kokica ovo jedinjenje isparavanjem prelazi u same kokice. Zagrevanjem, ova kiselina postaje veoma štetna i smatra se da može biti jedan od uzročnika neplodnosti, karcinoma jetre, bubrega, testisa, problema sa štitastom žlezdom. Pored ove "sporne" supstance, sadrže i dijacetil, veoma štetan toksin. Zato smatram da ovu potrošačku sferu treba bolje regulisati, jer je zdravlje potrošača na prvom mestu.
Zaštitnik potrošača izdvojio je pet namirnica omiljenih među našim potrošačima, ali zbog nezdravih sastojaka mogu da dovedu do ozbiljnih zdravstvenih tegoba.
1. KOKICE IZ MIKROTALASNE Foto: Shutterstock
* kancerogene supstance:
- perfluorobuterna kiselina
- dijacetil
Pored ove namirnice, ovi dodaci mogu se naći i u pivu, hlebu i elektronskim cigaretama.
2. ČIPS
Foto: Shutterstock
* kancerogena supstanca:
- akrilamid
Pored čipsa, ovaj dodatak može se naći i u kafi, krekerima, pekarskim proizvodima, pomfritu...
3. PAŠTETE, VIRŠLE, SALAME Foto: Shutterstock
* Kancerogene supstance
- nitriti
- nitrati
Ovi dodaci mogu se naći i u kobasicama i konzerviranoj hrani.
4. GAZIRANA PIĆA
* Kancerogene supstance:
- boja karamele
- 4-metilimidazol
Ovi dodaci mogu se naći i u bombonama, sladoledima, dijet sokovima...
5. GOTOVI PUDINZI
* Kancerogena supstanca:
- karagenan
Ovaj dodatak se može naći i u sutlijašima, sladoledima, žele bombonama...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Upozorenje i negadovanje na mražama pred skup "blokadera".
23.05.2026
09:49
Lider Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović gostovao je na televiziji "Nova" i teška srca priznao ko je najbitniji faktor u državi.
23.05.2026
09:44
Đorđe Miketić je kritikovan na društvenim mrežama, kada je omalovažio sprski pasoš.
23.05.2026
09:31
Lažovski medij "Danas" objavio je odgovor na tekst blokaderke u bekstvu Mile Pajić.
23.05.2026
08:55
Reporterka RTL-a Ana Mlinarić izjavila je da se Srbija najviše naoružava u regionu Zapadnog Balkana, navodeći da kupovinom oružja iz Kine, Francuske, Rusije i Izraela predsednik Aleksandar Vučić, prema oceni vojnih stručnjaka, jača međunarodnu podršku.
23.05.2026
08:00
Pripadnici UKP, forenzičari, inspektori iz Odeljenja za tehniku u prisustvu nadležnog tužioca iz VJT u Beogradu celu noć su vršili su uviđaj i pretres u "Restoranu 27" na Senjaku i okolini radi otkrivanja dokaza pri rasvetljavanju svih okolnosti ubistva Aleksandra Nešovića Baje. Uviđaj i pretres su nastavljeni i danas.
23.05.2026
07:54
Teška saobraćajna nesreća dogodila se jutro oko 5.00 časova na Ibarskoj magistrali između Rušnja i Ripnja u kojoj je stradao jedan mladić (22).
23.05.2026
07:25
Šef "kavačkog klana" Radoje Zvicer poručivao je, u prepisci sa policajcem koji beži od krivičnog progona Ljubom Milovićem, da je bolesno podizati decu u Crnoj Gori, i to u isto vreme kada sa Crnogorcima sprema trgovinu kokainom.
23.05.2026
07:11
U Beogradu su se protekle noći dogodile dve teške saobraćajne nezgode, pri čemu je jedan mladić smrtno stradao, a nekoliko drugih mladića je povređeno, saopšteno je iz Hitne pomoći.
23.05.2026
07:03
Jovan Mišković (68) iz Apatina tragično je nastradao na regionalnoj deponiji "Rančevo" kod Sombora, dok je sakupljao pet ambalažu.
23.05.2026
06:30
Rat u Ukrajini - 1.550. dan.
23.05.2026
08:46
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp je na svojoj društvenoj mreži "Truth Social" objavio montiranu fotografiju na kojoj je prikazao sebe kako pozdravlja Grenland dok se naslanja na planine ove autonomne teritorije.
23.05.2026
08:30
Prema nezvaničnim informacijama, sumnja se da su u toku pripreme za vazdušne udare širokih razmera na teritoriju Irana.
23.05.2026
07:50
Letonija bi mogla da se nađe u veoma opasnoj poziciji ukoliko se potvrde navodi ruske Spoljne obaveštajne službe da Ukrajina priprema napade na Rusiju sa teritorije baltičkih država, upozorio je bivši analitičar CIA Rejmond Makgovern.
23.05.2026
06:30
Snimak hapšenja pevačice Britni Spirs pojavio se u javnosti.
22.05.2026
23:03
Velimir Bata Živojinović je od uloge u filmu "Valter brani Sarajevo" (1972) zaradio 4.800 dolara, što je u to vreme bilo jednako sa 53 prosečnih srpskih plata.
22.05.2026
16:01
Legendarni srpski glumac Petar Božović kaže da je nakon jedne burne noći zajedno sa pokojnim kolegom Josifom Tatićem pijan spavao na klupici u parku.
22.05.2026
14:01
Glumac Miki Krstović pridružio se ekipi serije "Plava krv" i psole dužeg vremena stao pred filmske kamere.
22.05.2026
13:05
Danas se navršava deset godina od smrti glumca Velimira Bate Živojinovića koji je preminuo 2016. u 82. godini.
22.05.2026
12:07
Pobednica kulinarskih takmičenja u Rusiji, Elena Golutsova, otkrila je trik koji je promenio način na koji mnogi pripremaju pire krompir, a tajna je u vrućem mleku.
23.05.2026
10:14
Mnogo toga što vidimo spolja rezultat je onoga što se dešava unutra, a hrana je veliki deo toga. Kozmetički dermatolozi tvrde da su celokupno zdravlje i izgled kože usko povezani sa hormonskim promenama na koje utiče ishrana.
23.05.2026
07:00
Stručnjaci kažu da česta, kratka dopunjavanja telefona mogu produžiti život baterije.
23.05.2026
08:00
Sa malo truda i nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti kiflice sa džemom.
23.05.2026
06:00
Predigra je mnogo više od fizičkog kontakta, ona je iskustvo koje uključuje sva čula i gradi emocionalnu povezanost, a uz tri trika iskustvo će biti nikad bolje.
22.05.2026
23:20
Rijaliti učesnica Milosava Pravilović otkrila je da je u striptiz klubu u Tetovu radila još jedna učesnica "Elite 9" - bodibilderka Dušica Đokić.
23.05.2026
08:45
Pevačica i bivša rijaliti učesnica Zorica Erić otkrila je da se susrela sa zdravstvenim problemom zbog kog trpi nepodnošljive bolove.
23.05.2026
08:21
Bivši učesnik "Zvezde Granda" pevač Stefan Petrović Kosmajac, potpuno je promenio svoj izgled nakon što je uspeo da smrša neverovatnih 48 kilograma.
23.05.2026
06:01
Devedesete su bile vreme velikih hitova i izvođača koji su obeležili jednu eru. Danas, njihove sudbine izgledaju potpuno drugačije - od povlačenja iz javnosti do novih karijera.
22.05.2026
23:59
Voditeljka Jovana Jeremić ponovo je privukla veliku pažnju javnosti nakon što je na društvenim mrežama objavila fotografiju sa dečkomom Milošem Stojanovićem Tigrom, nastalu u jednom spa centru.
22.05.2026
23:31
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar