Ljubav
Kada kuvate hranu na visokim temperaturama, ulje može da dosegne 120 - 160 Celzijusa u rerni, a u tavi i do 250 stepeni Celzijusa.
Ulje dobijeno od kikirikija, oraha, badema, semenka grožđa;
Ulje konoplje, susama, lana, suncokreta, repice i šafrana;
Kukuruzno ulje, ulje od semenka bundeve.
1. Maslinovo ulje - ima visoku termičku stabilnost. Zadržava korisna svojstva i na visokim temperaturama.
2. Kokosovo ulje - odlično se razlaže u organizumu, sadrži antivirusna i antigljivična svojstva. Dobro podnosi visoke temperature.
3. Životinjske masti - svinjska mast, mast od mangulice, te guščija mast, odlične su za spremanje svih vrsta jela i pečenja.
Foto: pexels.com
Suncokretovo, kukuruzno olje, ulje repice i laneno ulje. Ako se ova ulja zagreju otpuštaju slobodne radikale i produkte lipidnih oksida. Zbog čega izazivaju upalne procese i štetno deluju na zdravlje.
Suncokretovo ulje sadrži mnogo Omega 3 masnih kiselina, ali kada se zagreje na visokim temperaturama može da izazove hronične bolesti poput dijabetesa, metaboličkih promena, autoimnih procesa i endokrinih bolesti.
Ulje dobijeno od semenki lana bogato je omaga 3 i omega 6 masnim kiselinama, kao i vitaminom E. Ali se na visokim temperaturama raspada, zbog čega je dobro da se koristi samo hladno.
Da bi ulje sačuvalo korisna svojstva, potrebno je da se pridržavate ovih pravila:
Kad pržite hranu nikad ne zagrevajte ulje toliko da se dimi;
Smanjite ukupno vreme prženja ili kuvanja;
Nikad nemojte ponovo koristiti isto ulje;
Ne ostavljajte flašu ulja na suncu; Ulje uvek čuvajte na tamnom i hlandom mestu, dobro zatvoreno.
Čokoladni kolač koji se brzo priprema, a još brže pojede. Prelepe čokoladene štanglice sa orasima i keksom koje se pripremaju za manje od 15 minuta. Fenomenalnog su ukusa
20.02.2020
15:50
103. 10. 2026. u 17:27 >> 17:33
203. 10. 2026. u 17:27 >> 17:33
103. 10. 2026. u 16:03
203. 10. 2026. u 16:03
Čokoladni kolač koji se brzo priprema, a još brže pojede. Prelepe čokoladene štanglice sa orasima i keksom koje se pripremaju za manje od 15 minuta. Fenomenalnog su ukusa
20.02.2020
15:50
Veliki skup liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" održava se u Beogradskoj areni. MUP je izašao sa prvim procenama koliko se ljudi okupilo kako bi podržalo politiku Aleksandra Vučića.
03.10.2026
18:06
Jovan i Anđela Dakić iz Požarevca pre tri godine započeli su zajednički život i zahvaljujući državi, dobili ključeve svog prvog stana.
03.10.2026
18:50
Robert Fico, premijer Slovačke sprečen je da dođe na skup Ujedinjene Srbije u Beogradsku arenu, zbog zdravstvenog stanja.
03.10.2026
16:57
Nosilac liste ''Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija'' Aleksandar Vučić krenuo je na veličanstveni skup u Beogradsku arenu i to svojom "škodom".
03.10.2026
17:37
Danijela Šolaić (42), iz Bavaništa kod Pančeva, došla je na veliki skup liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Beogradsku arenu sa troje dece - Simonom (11), Kristijanom (9) i Matejom (6).
03.10.2026
16:48
Ispred Beogradske arene vlada neverovatna atmosfera pred početak velikog skupa "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", koji počinje u 18h.
03.10.2026
16:41
Podrška listi ''Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija'' stiže i sa juga!
03.10.2026
16:13
Takmičarka Plavog tima Maja Jovanović se pre borbe za život, osvrnula na odluku kapitena da minus pet bodova dodeli Ivi Janković.
03.10.2026
12:00
Takmičarka Crvenog tima Jelena Jovanović poražena je u borbi za život, a pre nego što je napustila Exatlon u suzama se oprostila od saigrača.
03.10.2026
08:00
Kraj je još nedelje "Exatlona" - Pored Rade Đorđević koja je napustila šou zbog povrede, večeras je takmičenje završila i Jelena Jovanović iz ekipe Crvenih, koja je u borbi za život ostvarila najlošiji rezultat.
02.10.2026
23:27
Takmičarke Crvenog tima dale su svoju prognozu za učešće u borbi za život, a Ivana Ivanović izjavila je kako bi leđa volela da vidi Plavoj takmičarki Ivi Janković.
02.10.2026
22:45
Takmičarka Crvenog tima Ivana Ivanović otkrila je kako nema straha u timu pred borbu za život i ispadanje jedne ženske takmičarke u Exatlonu Srbija.
02.10.2026
22:01
"Mazda 2" 1.25 benzin iz 2005. godine je mali gradski automobil koji može biti veoma dobar izbor za nekoga ko traži pouzdan i ekonomičan automobil do oko 4.000 evra.
03.10.2026
19:00
Na društvenim mrežama jedan Srbin objavio je "pravi" recept za sušenje mesa, koji je izazvao lavinu reakcija na mrežama, upravo zbog specifičnog načina pripreme.
03.10.2026
17:39
Oznaka KC na registarskim tablicama pripada Koceljevi u Mačvanskom okrugu, koja važi za najmanje mesto sa sopstvenom tablicom.
03.10.2026
15:12
Na keju Kolubare počeo je 20. Valjevski festival duvan čvaraka, uz kazane, domaće specijalitete i brojne ljubitelje ove poslastice.
03.10.2026
18:16
Španska kompanija "Zara" povukla je iz prodaje dečiji kostim za Noć veštica zbog kritika da dizajn podseća na odeću zatvorenika u nacističkim koncentracionim logorima.
03.10.2026
14:18
Policija u Herceg Novom po nalogu Višeg državnog tužilaštva u Podgorici, uhapsila je J. V.zbog sumnje da je pokušao da ubije svoju majku, saopšteno je danas iz Uprave policije.
03.10.2026
18:06
Pripadnici policije, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsili su J. R. (22) zbog sumnje da je početkom septembra bacio ručnu bombu M52 u dvorište porodične kuće M. D. na teritoriji Obrenovca.
03.10.2026
17:10
Zbog incidenta u kojem je jutros u Balkanskoj ulici u Čačku bejzboj palicom prebijen muškarac, uhapšeni su otac i sin iz tog grada, a zatim se oglasila i policija.
03.10.2026
16:54
Prava drama odigrala se danas oko 13 časova na jezeru Duboki potok kod Barajeva, kada je mladi pecaroš tokom šetnje po strmom delu obale izgubio ravnotežu, pao u vodu i nestao pod površinom, nakon čega je pokrenuta opsežna potraga.
03.10.2026
16:18
Slučaj stravičnog nasilja u porodici odigrao se u Kaluđerici kada je N. C. (43), sa čak 2,5 promila alkohola u krvi, najpre zapretio očuhu da će ga ubiti i baciti bombu na kuću, a potom zverski nasrnuo na svoju majku (61).
03.10.2026
15:57
Jake oluje nastavile su danas da pogađaju ostrvo Krit, izazivajući poplave i primoravajući nadležne da iz vozila i kuća spasavaju desetine ljudi.
03.10.2026
18:30
U Irkutskoj oblasti Rusije u Sibiru preminula je laborantkinja (27) Irkutskog instituta za borbu protiv kuge, nakon čega je 197 osoba koje su mogle da budu u kontaktu sa njom stavljeno pod medicinski nadzor.
03.10.2026
18:01
Kandidat za generalnog sekretara Ujedinjenih nacija Rafael Grosi izjavio je da je stav da UN ne uspeva da se nosi sa aktuelnim međunarodnim krizama i da nije dovoljno uključena u njihovo rešavanje široko rasprostranjen širom sveta.
03.10.2026
17:00
Ključni mostovi preko Dnjepra u Kijevu našli su se među najvažnijim metama ruske ofanzive u Ukrajini. Njihovo uništenje moglo bi da izazove potpuni haos u saobraćaju i logistici grada i šireg područja, ocenjuje "Njujork tajms".
03.10.2026
16:38
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" nij elako nastao i da reditelju Lordanu Zafranoviću treba pružiti punu podršku.
02.10.2026
18:30
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
02.10.2026
14:29
Film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" izazvao je veliku buru u Hrvatskoj iako još uvek zvanično nigde nije prikazan.
02.10.2026
13:34
Nakon sedam meseci snimanje trećeg nastavka globalnog Netfliksovog fenomena "Wednesday" zvanično je završeno 30. septembra u Irskoj.
02.10.2026
12:56
Prema zvaničnom izveštaju medicinskog veštaka, trinaestogodišnja Fiona Lou, ćerka poznatog glumca Čeda Loua izvršila je samoubistvo.
02.10.2026
11:58
Sestra fudbalera Nemanje Gudelja Vanja Gudelj ne krije koliko je opčinjena bratancem Ilijanom, pa je na Instagramu podelila preslatke kadrove iz njihove zajedničke šetnje.
03.10.2026
18:31
Pevačica Dušica Grabović privukla je pažnju javnosti nakon što je objavila fotografiju u izazovnom kombinezonu.
03.10.2026
17:05
Otac rijaliti učesnice Radojke Jovanović naveo je da je neutralan oko njenog odnosa sa Stojinim sinom, Milanom Popovom, kao i to da ne zna da li je Rada stvarno trudna.
03.10.2026
16:35
Sestra Bogdane Ražnatović, Nataša Rodić, vozila se skuterom na Tajlandu u izazovnoj kombinaciji.
03.10.2026
16:05
Kompozitor Zoran Marjanović je pretučen noćas, te je slučaj prijavio policiji, a sada se prvi put oglasio nakon tog incidenta.
03.10.2026
15:37
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.