Ljubav
Njena upotreba danas je dobro zastupljena. Njome se začinjavaju razna jela kao što su supe, čorbe, janije, različita jela sa mesom, nadevi i drugo. Njena jaka aroma čini je teškom za kombinovanje sa ostalim začinima, obzirom na to da postoji opasnost da ih potisne i da se ne oseti njihov ukus.
Divlja nana se koristi u svežem i suvom obliku. Za sušenje se seče početkom i za vreme cvetanja, tokom jula-avgusta. Ovo treba da se uradi kada je mirno i sunčano vreme, ujutru, nakon što se rosa podigla. Može da se bere i kasno tokom jeseni. Odseče se dno - do korena sa drškama.
Postoji nekoliko načina za sušenje divlje nane. Jedan je da se osuše samo listovi biljke. Da biste to učinili, nakon što odsečete biljke sa stabljika pažljivo odsecite sve listiće. Oni se suše u senci ili u sušaonici do 30 stepeni. Dobro osušeni listovi su tamnozeleni odozgo i malo svetliji odozdo. Odlikuju se prijatnim mirisom i oštrim i osvežavajućim ukusom.
Foto: Shutterstock
Druga varijanta sušenja jeste u celim stručkovima. Isečene biljke se dobro operu i iscede. Vezuju se u male snopove koncem ili konopcem i zakače se ispod nastrešnice. Mesto treba da bude otvoreno i senovito. Nakon njihovog potpunog sušenja, listovi se mrve. Čuvaju se u staklenim teglama ili plastičnim kutijama, postavljenim na suvo mesto.
Suvi listovi divlje nane, kao i sveži se koriste kao začin za jela ili salate. Oni daju osvežavajući ukus i prijatnu aromu pre svega zbog eteričnog ulja sadržanog u njima.
Pored kvaliteta ukusa, divlja nana donosi i mnogobrojne koristi za organizam. Ona smanjuje formiranje gasova u crevima, pomaže u oslobađanju želudačno-crevnih sokova i poboljšava apetit, ima protivupalna i antibakterijska svojstva. Malo poznata činjenica je da divlja nana uspešno čuva sirovo sveže mleko da ne prokisne kada se stavi u njega.
Sušenje divlje nane nije težak zadatak. Začin je potreban u svakoj kući u svako vreme. Na identičan način se suše i čuvaju još i čubar, peršun, bosiljak, mirođija, selen, celer i origano.
Influenserka Sara Damnjanović bila je gost opštine Mladenovaci trebalo je da održi predavanjima starijim osnovcima što joj nije uspelo, te se danima spekuliše koliko je opština Mladenovac izdvojila novca za predavanje ove tiktokerke, sportistkinje i nekadašnje voditeljke
08.10.2020
10:39
111. 10. 2026. u 10:18
211. 10. 2026. u 10:18
110. 10. 2026. u 20:37 >> 20:40
210. 10. 2026. u 20:37 >> 20:40
Influenserka Sara Damnjanović bila je gost opštine Mladenovaci trebalo je da održi predavanjima starijim osnovcima što joj nije uspelo, te se danima spekuliše koliko je opština Mladenovac izdvojila novca za predavanje ove tiktokerke, sportistkinje i nekadašnje voditeljke
08.10.2020
10:39
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić i Aleksandar Jakšić danas su održali konferenciju za medije.
11.10.2026
10:09 >> 11:35
Kako saznaje naš portal od učesnika advokatskog savetovanja u hotelu „Mona“ na Zlatiboru, javna tužiteljka Bojana Savović, jedna od predstavnica Proglasa, izazvala je skandal tako što je napala kolege sudije i tužioce, preteći im hapšenjem i najavljujući da će, kada dođe na vlast, preurediti i policiju i pravosuđe i zavesti red.
11.10.2026
07:13
Tajkunska novinarka i provokatorka sa N1 Žaklina Tatalović još jednom je pokušala da napravi cirkus i da minira napravila cirkus stranačku konferenciju za medije na kojoj su se obratili Ana Brnabić i Aleksandar Jakšić!
11.10.2026
11:08
Nikola Rašić, sin Nenada Rašića poznatijeg kao poslušnika Aljbina Kurtija, našao se sinoć na čelu blokaderske kolone i poveo kolo sa pristalicama tzv. studentske liste u Nišu.
11.10.2026
10:35
Nezapamćeni izliv monstruozne mržnje i bolesnog lešinarenja potresao je društvene mreže nakon tragične vesti o smrti gradonačelnika Subotice Stevana Bakića!
11.10.2026
09:49
Članica Predsedništva SNS-a Sara Pavkov posetila je Leskovac i Vlasotince, gde je u toplom razgovoru sa građanima poslala jasnu poruku podrške stabilnosti, razvoju i pobedničkoj viziji Aleksandra Vučića pred sudbonosne izbore 25. oktobra!
11.10.2026
11:45
Gradonačelnik Subotice i član Glavnog odbora SNS Stevan Bakić preminuo je 10. oktobra u 60. godini, posle duge i teške bolesti.
11.10.2026
10:01
Bivši takmičar Exatlona Veljko Milićević reagovao je na suze Mensura Ajdarpašića u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija".
11.10.2026
12:06
Diskvalifikovani učensik Exatlona Mensur Ajdarpašić smatra da nikada nije imao podršku Plavog tima, ali ističe da mu ne smeta što ga nisu birali za kapitena.
10.10.2026
23:59
Mensur Ajdarpašić negirao je da je pretio Veljku Milićeviću i priznao da se kaje zbog postupka koji ga je koštao učešća u sportskom rijalitiju Exatlon.
10.10.2026
23:44
Kompozitor Mensur Ajdarpašić je gostujući u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" govorio o tome koliko mu je teško pao rastanak od Plavog tima.
10.10.2026
23:21
Bliskost Rade Đorđević i Mensura Ajdarpašića nije prošla nezapaženo, a iako fanovi Exatlona navijaju za romansu, njih dvoje poručuju da su samo prijatelji.
10.10.2026
23:04
Ulice Beograda ovog jutra potpuno su puste, a na najprometnijim deonicama može se videti tek po neki auto, što vozače ostavlja u šoku.
11.10.2026
07:56
U Srbiji će danas biti osetno hladnije u svim predelima a tokom dana oblačno sa kišom, ponegde i lokalnim pljuskovima i najvišom temperaturom do 21 stepen.
11.10.2026
06:30
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3657 dinara, što je neznatna promena u odnosu na petak, objavila je Narodna banka Srbije (NBS).
11.10.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave dan prepodobnog Haritona Ispovednika.
11.10.2026
06:45
Mališani iz Leposavića, uzrasta od drugog do šestog razreda osnovne škole, tokom ovog vikenda boraviće u Beogradu u okviru pokloničkog putovanja "Hrabri čuvari prošlosti – graditelji budućnosti".
11.10.2026
12:00
Stravična nesreća dogodila se u petak uveče u Sopotu u naselju Stojnik, kada su baku M. A. (77) napali stršljenovi dok se nalazila u dvorištu. Nesrećna žena je preminula.
11.10.2026
12:04
Suđenje Dejanu Dragijeviću i Srđanu Jankoviću, optuženima za teško ubistvo u saizvršilaštvu dvogodišnje Danke Ilić, počeće 30. oktobra pred Višim sudom u Negotinu. S obzirom na to da je optužnica koju je podnelo Više javno tužilaštvo u Zaječaru pravnosnažno potvrđena, od suda smo zatražili kopiju ovog dokumenta ali je ova pravosudna institucija ocenila da bi njeno objavljivanje naštetilo predstojećem suđenju.
11.10.2026
10:46
Služba zaštite i spašavanja Podgorice pronašla je telo muškarca koji je sinoć skočio u reku Moraču.
11.10.2026
11:34
Budvanin D. I. (24) kažnjen je novčanom kaznom od 2.000 evra jer je upravljao vozilom pod dejstvom psihoaktivnih supstanci.
11.10.2026
11:20
Dobojska policija, u saradnji s pripadnicima drugih uprava Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srpske i MUP-a Zeničko-dobojskog kantona, sprovela je veliku operativnu akciju kodnog naziva "Sleeper", usmerenu na suzbijanje krivičnih dela povezanih sa zloupotrebom opojnih droga.
11.10.2026
10:46
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) saopštila je da još nije utvrđen uzrok smrti 28-godišnje Darje Šipilove, zaposlene u ruskom institutu za istraživanje kuge i drugih opasnih zaraznih bolesti u sibirskom Irkutsku.
11.10.2026
11:41
Najmanje četiri osobe poginule su u naletu uragana Isajas, koji je u subotu, 10. oktobra, pogodio Floridu i izazvao velike prekide u snabdevanju električnom energijom na jugu Sjedinjenih Američkih Država.
11.10.2026
10:41
U Bučanskom okrugu, nadomak Kijeva, prijavljen je novi ruski udar na industrijsko preduzeće, nakon kojeg je izbio veliki požar.
11.10.2026
10:11
Evropske zemlje su užasnute dogovorom Vladimira Putina i Donalda Trampa o isporukama ruskog dizela, jer Moskva i Vašington počinju konkretnu ekonomsku saradnju dok Evropska unija nastavlja politiku sankcija prema Rusiji, izjavio je ruski senator Aleksej Puškov.
11.10.2026
09:41
Holivudski glumac i AIDS aktivista Majkl Kerns umro je u 76. godini.
10.10.2026
20:07
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
Pevač Jakov Jozinović se nakon skandala sa snimkom na kom peva ustašku pesmu nije oglašavao, niti dao objašnjenje za ovaj potez, te je javnost dodatno ljuta!
11.10.2026
09:02
Pre nego što je uplovila u romansu sa sinom jednog od poznatih hrvatskih biznismena, pevačica Maja Šuput je imala nekoliko zapaženih ljubavnih veza.
11.10.2026
10:56
Bivša učesnica "Elite" Stefani Grujić, čiji je partner u zatvoru u Španiji, objavila je na svom profilu fotografije na kojima pozira nasred ulice sa poklonima koje joj je baš muž poslao.
11.10.2026
09:17
Pevačica Anđela Vujiović Angelina isprozivala je kolegu Jakova Jozinović zbog sramnog snimka na kom mladi pevač peva ustašku pesmu, a karijeru gradi u Srbiji.
11.10.2026
11:57
Pobednica "Elite 9" Stanija Dobrojević oglasila se iz Amerike i u svom prepoznatljivom stilu žestoko prokomentarisala najnovija dešavanja u Beloj kući, kao i turbulentan ljubavni život svoje rivalke Aneli Ahmić.
11.10.2026
10:35
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.