DA LI STE PROBALI KARFIOL SPREMLJEN NA OVAKAV NAČIN? Ukusno i lagano!

Idealan obrok za poslednje letnje dane u ovoj sezoni

Sastojci:

50ml maslinovog ulja

2 čena belog luka

100g zelenih maslina (bez koštica)

1 kašičica senfa

so i beli biber po ukusu

4 stručka timijana

1 glavica karfiola

4 vezice peršuna

korica 1 limuna

Priprema:

Zagrejati maslinovo ulje u loncu. Skinuti sa ringle i ubaciti unutra sitno seckan beli luk i masline. Dodati prethodno u tučku izdrobljene semenke senfa i beli biber. Dodati i so i listiće timjana. Dobro promešati.
Očistiti karfiol i celu glavicu staviti u lonac kipuće, posoljene vode. Kuvati karfiol dok blago ne omekša.
Izvaditi karfiol, dobro ga iscediti i ostaviti da se ohladi. Zatim ga zaliti aromatizovanim maslinovim uljem po ukusu i ostaviti 30 minuta da upije aromu.
Prebaciti karfiol u pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Poslužiti sa sitno iseckanim peršunom i izrendanom limunovom korom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.