SOČAN KOLAČ OD MANDARINA! Toliko je jednostavan da ga mogu napraviti i totalni amateri u kuhinji!

Za ovaj kolač je potrebn osamo oguliti mandarine i ubaciti u smesu

Sastojci:

6 mandarina
3 jaja
2 čaše glatkog brašna
2,5 čaše šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
180 grama maslaca

Foto: Pixabay

Priprema:

Ogulite mandarine i naseckajte na manje komadiće.
U posudi umutite cela jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Kada masa postane svetlo žuta i pahuljasta ubacite otopljeni maslac pa još malo mutite.
Postepeno dodajite brašno i prašak za pecivo.
Na kraju ručno umešajte naseckane mandarine.
Dobijenu biskvitnu smesu izlijte u manji lim za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnjavili.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 Celzijusa 20-25 minuta.
Pečeni kolač prohladite, te pospite šećerom u prahu.