• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Domaćirecepti

07.08.2020

10:44

(VIDEO) ŠVARCVALD KOLAČ SA VIŠNJAMA! Kombinacija čokolade i višanja kojoj nećete odoleti

Recepti

(VIDEO) ŠVARCVALD KOLAČ SA VIŠNJAMA! Kombinacija čokolade i višanja kojoj nećete odoleti

Podeli vest

Švarcvald kolač će vas oduševiti svojom kremastom teksturom i kombinacijom slatkog i kiselkasog ukusa

Kora od keksa:

300 gr mlevenog keksa
100 gr otopljenog maslaca
30 gr zaslađenog kako praha 
100 ml mleka

Žele od višanja

500 – 600 gr očišćenih višanja
200 gr kristal šećera
60 gr gustina ( nišesta, skrob )
voda – objašnjena količina u videu, jer varira

Glazura:

200 gr čokolade
3 kašike ulja

Beli deo:

200 gr krem sira
200 ml slatke pavlake
šećer u prahu, po želji

Priprema:

U jednu posudu staviti keks, preliti maslacem i izmešati. Zatim dodati mleko pa dobro promešati. Da nema suvih delova.

U kalup ili pleh dimenzija 30 x 20 cm staviti masu za koricu pa je poravnati, zrnasta je pa je utisnuti.

Očišćene višnje ocediti od soka, pa soku dodati vode koliko je potrebno da se dobije 400 ml tečnosti.

Višnje staviti u šerpu u kojoj će se kuvati, dodati šećer i pola mešavine soka i vode. Sve staviti na vatru da provri. Za to vreme ostatak soka i gustin izmešati.

Kada masa u šerpi provri, kuvati par 2 do 3 minuta, pa zakuvati razmućeni gustin i mešati dok se ne zgusne.

Skuvan žele od višanja preliti preko kore i poravnati,a zatim malo prodrmati pleh ili tacnu na kojoj je kalup.

Ostaviti da se prohladi dok otopite čokoladu.

Čokoladu preliti uljem, pa na srednjoj vatri u mikrotalasnoj zagrevajući po 30 sekundi otopite čokoladu, ili to uradite na pari. Otopljenu čokoladu prelijte preko želea od višanja, malo opet sve zagladite, pa prodrmajte pleh ili tacnu, da sve lepo "legne".

Ostavite da se sve stegne, trebaće par sati, ali možete mlako da stavite u frižider, da bude pre.

Izmešati krem sir, a slatku pavlaku umutiti. Po želji dodajte šećera u prahu. 

Premazati preko sloja čokolade i kolač je gotov.

Dekoracija može i ne mora, po želji.




Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

"Srbija protiv nasilja" zapravo je generator nasilja! Opoziciji se smeši još jedan poraz na izborima! (VIDEO)
Izbori 2024

"Srbija protiv nasilja" zapravo je generator nasilja! Opoziciji se smeši još jedan poraz na izborima! (VIDEO)

U toku je konstitutivna sednica Narodne Skupštine Srbje. Opozicija ponovo pokušala da ometa gospodina Rabrenovća. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je Dejan Vukelić, urednik Srpskog portala, a u studiju mu se priključila i Ana Đorđević, borac za prava Srba na KiM, Đorđe Todorov iz Centra za društvenu stabilnost i Vanja Vukić, visoki funkcioner SPS-a. Putem vajber uključenja u program se javio i glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević.

18.03.2024

13:09

Vesti

Đilasova opozicija hoće građanski rat! Olivera Miletović: Nisu pomenuli pogrom, ali zato sarađjuju sa onima koji su nas bombardovali!
Politika

Đilasova opozicija hoće građanski rat! Olivera Miletović: Nisu pomenuli pogrom, ali zato sarađjuju sa onima koji su nas bombardovali!

Konstitutivna sednica Skupštine Srbije biće nastavljena danas u 10 sati raspravom o izboru predsednika parlamenta. Za predsednicu parlamenta predložena je Ana Brnabić, kojoj su tokom jučerašnje diskusije podršku najavili, između ostalih, Savez vojvođanskih Mađara i Jedinstvena Srbija. Jučerašnji rad Parlamenta obeležilo je nedopustivo i nevaspitano ponašanje opozicionih pripadnika. Šta će biti danas? Na ovu temu u "Info jutru" govorila je novinarka Olivera Miletović.

19.03.2024

08:59

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija

Fiona i Šrek stigli u Svilajnac! Ko su ovi ljudi?
Svetski karneval u Srbiji

Fiona i Šrek stigli u Svilajnac! Ko su ovi ljudi?

Jedan narodni običaj postao je u Svilajncu atrakcija čak i deo turističke ponude. O tradicionalnom Pokladnom maskenbalu još se tamo priča, a oni koji su na društvenim mrežama videli defile stotine ljudi i dece u živopisnim kostimima, pitaju se da li su snimici zaista iz Srbije....

18.03.2024

16:59