JEDNOSTAVNA I UKUSNA VEČERA! Napravite neodoljive slane palačinke sa mlevenim mesom!

Prijatno!

Pripremite ukusan obrok sa sosom od mlevenog mesa.

Sastojci:

- 200 g brašna
- 375 ml mleka
- So
- 3 jajeta
- Po jedna crvena i zelena paprika
- Konzerva crvenog pasulja (315 ml)
- 300 g drški celera
- Glavica crnog luka
- 400 g mlevenog mesa
- 2 kašike ulja
- Biber
- 125 g gaude
- 2 kašike krem sira
- 4 kašike maslaca

Foto: Printscreen You Tube

Priprema:

Za palačinke umutiti brašno, mleko, jaja i pola kašičice soli. Ostaviti testo 30 minuta da odstoji. Pasulj ocediti. Paprike oprati, očistiti ih, izvaditi seme i iseći na male komade. Celer oprati, očistiti i iseći na komade. Crni luk očistiti, sitno iseckati. Mleveno meso propržiti na ulju. Dodati crni luk i papriku i dinstati sa mesom 5 minuta. Dodati pasulj i celer, pa zagrejati. Začiniti solju i biberom. Narendati gauda sir. Krem sir i 2/3 gauda sira dodati masi od mesa. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Ispeći deblje palačinke na ulju. Palačinke filovati mlevenim mesom i urolati. Poređati ih u podmazani kalup, pa ih odozgo posuti preostalim sirom. Ako je ostalo još fila, rasporediti ga oko rolnica. Rolnice peći na srednjoj žici rerne oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnožutu boju.

Savet: Fil od mlevenog mesa biće sočniji ako mu dodate 400 g ispasiranog paradajza i eventualno kašiku kisele pavlake.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.