ČORBA OD PAŠKANATA! Brza, ukusna i ZDRAVA! /RECEPT/

Paškanat je prepun kalijuma, a bogat je i magnezijumom, bakrom, sumporom i vitaminom C. Snažan je diuretik, pa je odličan kod bolesti bešike i bubrega, a utiče i na poboljšanje rada srca, krvnih sudova i jetre

Sastojci:

300 g paškanata

manja glavica crnog luka

manja šargarepa

veći krompir

2 kašike brašna

kašika kurkume

suvi bosiljak

so i biber

30 g maslaca

1 l vode

2 kašike kisele pavlake

kašika seckanog svežeg peršuna

Foto: Shutterstock

Priprema:

Propržite luk, dodajte povrće sečeno na manje komade, kurkumu, so i biber. Kada se povrće uprži dodajte dodati brašno i propržite minut, dva. Nalijte vodom i ostavite da proključa. Smanjite vatru i kuvajte u polupoklopljenoj šerpi dok povrće ne omekša, izblendirajte štapnim mikserom i začinite po ukusu. U tiganju istopite malo maslaca, dodajte suvi bosiljak, seckani peršun i dve kašike pavlake. Čorbu začinite prelivom od maslaca i pavlake.

Prijatno!

JUNETINA u SOSU od RENA! Stara, pomalo zaboravljena DOMAĆA kuhinja! /RECEPT/

DETOKS POSLE PRAZNIKA! Ova čorbica je ČUVAR ZDRAVLJA - puna VITAMINA, jača imunitet i oporaviće vam stomak