• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: gastronomad/informer.rs

07.02.2021

08:04 >> 08:09

ŠPANSKA TORTILJA sa KROMPIROM i PAPRIKOM! Ukusno, zdravo i brzo gotovo! /RECEPT/

Recepti

ŠPANSKA TORTILJA sa KROMPIROM i PAPRIKOM! Ukusno, zdravo i brzo gotovo! /RECEPT/

Španska tortilja nije nimalo nalik klasičnim tortiljama, priprema se od krompira, luka i jaja, a u nju se mogu dodavati paprika, slanina...

Sastojci:

6 krompira (1 kg)

6 jaja
glavica crnog luka
crvena paprika
50 g graška

3 čena belog luka
so i biber
ulje za prženje

Foto: Pixabay

Priprema:

1. Oljuštiti krompir i luk. Krompir iseći na kolutove, a luk sitno. Pomešati krompir i luk, pa ih pržiti 10 minuta na srednje jakoj vatri u dubljem ulju, uz povremeno mešanje, laganim pokretima da se krompir ne zgnječi. Nakon toga krompir i luk izvaditi u cediljku da se ocede od suvišne masnoće.

2. U činiju razlupati jaja. Začiniti ih solju i biberom, pa ih umutiti žicom. Dodati sitno seckani beli luk, grašak i papriku isečenu na kockice. Sve dobro promešati.

3. Tepsiju sa kopčom obložiti papirom za pečenje. Po njenom dnu rasporediti krompir i luk, pa ih preliti smesom od jaja. Sve lagano promešati, pa peći u zagrejanoj pećnici na 190 stepeni, 30 minuta.

4. Špansku tortilju servirati uz krastavčiće, feferone, masline, pršutu...

TRIKOVI ISKUSNIH DOMAĆICA! Umesto brašna pleh pospite ovim TAJNIM SASTOJKOM kada pečete tamne kore

TESTO KOJE PODSEĆA NA PICU, A UKUSNIJE JE OD NJE! Prste da poližeš /VIDEO/


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set