DOMAĆE LEDENE KOCKE! Sočne i ukusne, vratiće vas u detinjstvo!

Obožavaćete ovaj recept, jer nećete morati da razmišljate o tome da li treba dodati još malo brašna ili jaja. Mere su tačne, a kada ih poslužite shvatićete da je ukus nezaboravan!

SASTOJCI:

• pet jaja
• pet kašika brašna
• pet kašika šećera
• kašika i po kakao-praha
• ZA SIRUP:
• 250 g šećera
• 350 ml vode

ZA FIL:

• 600 ml mleka
• devet kašika šećera
• devet kašika brašna
• 250 g maslaca
• tri kesice vanilin-šećera
• 100 g crne čokolade
• tri kašike ulja

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa brašnom, šećerom i kakaom, izliti u pleh obložen papirom za pečenje, pa peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. U međuvremenu skuvati sirup od šećera i vode, prohladiti, pa preliti pečenu koru.

Za fil prokuvati 500 mililitara mleka sa tri kašike šećera, pa dodati brašno i preostali šećer razmućen u ostatku mleka. Kuvati još dva-tri minuta, skloniti sa vatre i ohladiti. Maslac umutiti sa vanilin-šećerom, pomešati sa filom, sjediniti, pa premazati koru.

Preliti glazurom od otopljene čokolade i ulja, pa staviti u frižider da odstoji preko noći.

Ostavite komentar

Pošalji komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

stara čukarica

pre 4 godine

Ovo je mozda i najbolji recept za ledene kocke, imam ga još od kraja 60.prošlog veka.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari