ĆUFTE SA SIROM! Fantastičan obrok koji se brzinski sprema!

Pripremaju se jednostavno, a uz testeninu ili krompir pravi su domaći obrok

Sastojci:

500 grama mlevene junetine, 60 grama prezli, 50 grama parmezana ili drugog tvrdog sira, 100 grama kačkavalja, četiri čena belog luka, jedno jaje, konzerva paradajza pelata, sveži peršun, sušeni origano, so, biber, maslinovo ulje.

Foto: unsplash.com

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U većoj posudi, zagrejte maslinovo ulje, i propržite dva sitno seckana čena belog luka i origano. Umešajte usitnjeni pelat, posolite i pobiberite, i krčkajte na tihoj vatri dok pripremate ćufte.U činiji izmešajte govedinu, prezle, kašičicu rendanog parmezana, seckani peršun i preostala dva čena belog luka, kao i jaje. Začinite solju i biberom, i vlažnim rukama oblikujte ćufte prečnika oko pet centimetara.Podmažite dno manjeg pleha maslinovim uljem i poređajte ćufte. Pecite u zagrejanoj rerni dvadesetak minuta, zatim prelijte sosom, odozgo narendajte kačkavalj i pospite ostatkom parmezana. Pecite još 15 minuta i servirajte toplo.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.