• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: soibiberblog/informer.rs

05.04.2021

13:56

BOGOVSKI ručak iz rerne! SVINJSKI KARE sa jabukama! /RECEPT/

Recepti

BOGOVSKI ručak iz rerne! SVINJSKI KARE sa jabukama! /RECEPT/

Red je da s vremena na vreme častite sebe bogovskim ručkom, pa makar i bez povoda. Za danas vam predlažemo svinjski kare sa dunjama i jabukama...

Sastojci:

1 kg (i više) svinjskog karea ili nekog drugog svinjskog mesa po izboru (file, vrat, krmenadle, ruža…)

krupna so, biber

kašika maslinovog ulja

2 kašike putera

 3 ljutike ili nekog drugog manjeg luka, iseckanog na tanja rebra

2 manje jabuke iseckane na kriške

3 dunje iseckane na kriške (ako ih ne nađete zamenite ih jabukama)

5 grančica majčine dušice

2 grančice ruzmarina

2 kašike meda

Foto: Shutterstock

Za sos:

240 ml sajdera (od jabuke)

2 kašike senfa (najbolje dižonskog)

2 kašike jabukovog sirćeta

2 kašike putera

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. U meso utrljajte so, biber, propržite ga da korica porumeni i stavite u pleh da se peče. U korišćeni tiganj stavite puter, propržite luk, dodajte majčinu dušicu, rumarin, dunje, jabuke, so i biber. Dinstajte 10 minuta, izručite u sod u kome se peče meso i prelijte medom. Dok se meso i voće peku napravite sos. U isti tiganj sipajte sajder i kuvajte dok se ne redukuje, 20 minuta. Na karju dodajte senf, sirće i puter. Pecite meso 50-60 minuta. Kad je gotovo, izvadite ga iz rerne, uvijte aluminijumskom folijom i ostavite da odleži 5 minuta. Služite odmah uz sos.  

Prijatno!

POSNA LENJA PITA sa kremom i keksom! Obožavaćete je!

BRZINSKI DORUČAK KOJI ĆETE OBOŽAVATI! Brazilsko pecivo sa SIROM - liči na PROJU, samo je mnogo UKUSNIJE od nje!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...
Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...

Specijalni predstavnik predsednika Rusije za investicionu i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev i ombudsman Jana Lantratova predstavljaće Rusiju 5. novembra na sastanku sa prvom damom SAD Melanijom Tramp, "ako se reše sva logistička pitanja", saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.

04.11.2026

15:34

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set