ROLNICE U TESTU SA KUPUSOM I MLEVENIM MESOM! Brzo, lako i UKUSNO - OBOŽAVAĆETE IH!

Ukusna večera koja se lako priprema, a izgledom podseća na prolećne rolnice.

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna
200 ml vode
1 jaje
so

Za punjenje:

500 g mlevenog mesa
200 g kupusa
30 g mladog luka
so, biber
1 jaje

Foto: Printscreen You Tube/Gurman TV

Još:

1 crni luk
1 šargarepa
25 g paradajz pirea
so
250 ml tople vode

Priprema:
Pomešajte brašno, jaje, vodu i so i umesite testo. Pokrijte i ostavite da odmori 15 minuta. Podelite testo na 2 jednaka dela i svaki tanko razvaljajte.

Foto: Printscreen You Tube/Gurman TV

Kupus sitno isecite, pa pomešajte sa mlevenim mesom, seckanim mladim lukom i jajetom. Posolite i pobiberite, pa sve sjedinite. Celo testo premažite u tankom sloju sa mesom, presecite na pola pa urolajte i dobro zatvorite. Treba da dobijete 4 dela. Svaki deo koncem presecite na komade.

Seckani crni luk i rendanu šargarepu propržite na ulju, pa dodajte paradajz pire. Kada se sve uprži ređajte rolnice. Prelijte vodom, poklopite i kuvajte na niskoj temperaturi nekih 40 minuta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.