NEODOLJIVA poslastica! KREMASTE KOCKE sa kiselom PAVLAKOM i KAFOM! /RECEPT/

Kremasto osveženje za svaku priliku, naročito za ljubitelje kafe... Uživajte!

Sastojci za koru:

250 g putera

300 g šećera

6 jaja

300 g brašna

50 g kakao-praha

Foto: Shutterstock

3 vanilin-šećera

prašak za pecivo

6 kašika mleka

1,5 dl skuvane, sveže mlevene kafe

Foto: Pixabay

4 kašike ruma

Sastojci za fil:

3 dl slatke pavlake

4 dl kisele pavlake

Foto: Shutterstock

5 kašika-šećera

kesica želatina

Sastojci za glazuru:

150 g čokolade za kuvanje

3 kašike ulja

Priprema:

Umutite puter, šećer i žumanca, pa dodajte brašno, vanilin-šećer, prašak za pecivo i kakao. Na kraju sjedinite i domaću kafu i rum, pa sve dobro umutite mikserom. Posebno umutite belanca u čvrst sneg, pa lagano pomoću kašike sjedinite sa prethodno pripremljenom smesom od žumanaca. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni 15-20 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno. Želatin potopite u hladnu vodu da nabubri. Kiselu pavlaku umutite viljuškom, pa dodajte šećer i polako promešajte. Slatku pavlaku posebno umutite u čvrst šlag, pa sjedinite sa kiselom pavlakom. Dodajte želatin i promešajte, pa premažite koru i ostavite da se hladi u frižideru bar sat vremena. Čokoladu otopite sa uljem na laganoj temperaturi i prelijte preko fila, pa vratite da se još malo stegne.

Uživajte!

DESERT IZ ČAŠE KOJI ĆETE OBOŽAVATI! Malina u kombinaciji sa slatkom pavlakom, pa ti PROBAJ DA ODOLIŠ!

Vreme je za NEODOLJIVE JAGODE! One su PRIRODNI ASPIRIN, a LEKOVITO je i LIŠĆE! /RECEPTI/