MEKANE LEPINJE GOTOVE ZA SAMO 5 MINUTA! Evo kako da napravite pravi turski hleb

Ukoliko dosad niste probali pravi turski hleb, ovo je idealna prilika da ga napravite. Neodoljivim lepinjama još niko nije odoleo za doručak, ručak ili večeru

Sastojci:

500 g brašna 
2 kašike kvasca 
150 ml tople vode 
150 ml mleka, sobne temperature 
so po ukusu
3 kašike maslinovog ulja 

Za premazivanje:

tucana paprika
peršun 
istopljeni puter 

Priprema:

Pomešajte so i brašno, a kvasac izdrobite sa toplom vodom. Kada se kvasac aktivira pomešajte obe smese i dodajte mleko. Mesite dok se sve ne sjedini.

Na kraju dodajte maslinovo ulje i umesite glatko testo. Premažite testo maslinovim uljem, pokrijte i ostavite testo sat vremena da naraste na toplom. Podelite testo na 6 delova i oblikujte loptice. Pospite površinu brašnom, stavite loptu testa i još malo pospite brašno.

Razvucite na tanji krug i zatim prebacite u zagrejani tiganj i pecite na srednje jakoj vatri nekih 5-7 minuta (po 2,5 - 3 minuta sa svake strane).

U istopljeni maslac dodajte seckani peršun i tucanu papriku i premažite svaku lepinju.