Grčki specijalitet! POHOVANA FETA U SUSAMU, prelivena medom! /RECEPT/

Neobično fino jelo, može da posluži koa meze, predjelo, doručak ili večera. Za ovaj recept izaberite kvalitetnu fetu, a kada je prelijete medom, biće to arija ukusa...

Sastojci: 

250 g fete
dva jajeta
kašičica mlevene paprike
kašičica mlevenog bibera
100 g brašna
100 g prezli
četiri kašike meda

pola šolje susama

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Fetu prosušiti ubrusom, pa iseći na komade debljine dva centimetra. U prvoj posudi umutiti jaja, u drugu staviti brašno, a u treću prezle pomešane sa susamom, biberom i mlevenom paprikom. Komade sira uvaljati najpre u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Po želji postupak ponoviti još jedanput. Pržiti u vrelom ulju dok ne dobije zlatnu boju. Ocediti na ubrusu i poslužiti.

Prijatno!