KREM ČORBA OD ŠAMPINJONA! Ukusno jelo koje će vas oduševiti!

Šampinjoni su najpoznatije i najkorišćenije pečurke u ishrani ljudi. Od njih se mogu pripremati razna jela, a jedno od najboljih je krem čorba

Ako ne znate šta ćete danas da skuvate, predlažemo da spremite kremastu čorbicu od šampinjona.

Sastojci:

četiri kašike maslaca
kašika ulja
dve glavice crnog luka
četiri čena belog luka
850 g šampinjona
1,2 l bistre pileće supe
pola šolje crnog vina
šest kašika brašna
šolja pavlake za kuvanje
so, biber, peršun

Foto: unsplash.com

Priprema:

U šerpi zagrejati maslac i ulje, pa propržiti iseckan crni luk. Dodati beli luk, pržiti još minut, pa ubaciti na listiće isečene šampinjone. Dinstati pet minuta, preliti vinom, pa kuvati još dva-tri minuta. Posuti brašnom, mešati dva minuta, pa sipati supu. Posoliti i pobiberiti, poklopiti i kuvati 15 minuta, uz povremeno mešanje. Čorbu potom izmiksati u blenderu, vratiti na ringlu, umešati pavlaku za kuvanje i peršun, krčkati još pet minuta, pa poslužiti.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.