FRANCUSKA ČORBA! Ne postoji ni jedan razlog da ne probate ovo jelo!

Za ovo ukusno jelo potrebni su vam: puter, crni luk, brašno, belo vino, goveđa supa, timijan, baget hleb, rendani kačkavalj, so i biber. Pripremite ovu čorbu u četiri koraka

SASTOJCI: za 4 osobe

Potrebno je:

• * 60 ml (1/4 šolje) putera
• * 6 iseckanih glavica crnog luka
• * 60 ml (1/4 šolje) brašna
• * 130 ml (1/2 šolje) belog vina
• * 1,5 litra (6 šolja) goveđe supe
• * 2 grančice timijana
• * četvrtina baget hleba isečena na 8 kriški
• * 300 g rendanog kačkavalja
• * so i biber

PRIPREMA:

1. Rastopite puter u šerpi na srednjoj temperaturi, dodajte crni luk i dinstajte 15-20 minuta, dok ne porumeni. Povremeno promešajte.

2. Umešajte brašno, promešajte, pa dolijte belo vino i goveđu supu. Posolite i pobiberite, dodajte timijan i kuvajte oko 30 minuta.

3. Kriške baget hleba poređejte u pleh obložen masnim papirom i zapecite u rerni 3-5 minuta, dok ne porumeni.

4. Sipajte čorbu u četiri vatrostalne porcije, dodajte tostiran hleb, pospite rendanim kačkavaljem, zapecite u rerni 3-5 minuta i poslužite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.