Punjene paprike sa pečurkama! Zasitan posni obrok

Ovo ukusno povrće prepuno je vitamina i minerala, a dokazano pomaže kod anemije, sprečava osteoporozu, čuva vid i štiti srce. Takođe, prirodni je antidepresiv... Uživajte!

Sastojci: 

osam paprika babura
šolja pirinča
300 g šampinjona
glavica crnog luka

šolja soka od paradajza
maslinovo ulje
so, biber

Foto: Freepik.com

Priprema: 

U tiganju zagrejati ulje, pa propržiti sitno seckani crni luk. Dodati iseckane pečurke, dinstati par minuta, pa ubaciti pirinač, naliti vodom i kuvati dok ne omekša. Posoliti i pobiberiti.
Paprikama odstraniti peteljke i semenke, pa ih napuniti pripremljenom smesom. Ređati ih u podmazanu vatrostalnu činiju, preliti preostalim punjenjem, zaliti sokom od paradajza, pa peći na 200 stepeni oko 45 minuta.

Prijatno!

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.