08.04.2022.

07:42

Foto: Shutterstock

Magazin

Najzdravije se jede na moru! Mediteranska dijeta peti put zaredom proglašena najboljim načinom ishrane na svetu

Na godišnjoj konferenciji na kojoj je ove godine 27 lekara i nutricionista ispitivalo 40 vrsta ishrane i rangiralo ih u nekoliko kategorija mediteranska dijeta je opet na prvom mestu, a za njom je dijeta DASH, koja se zasniva na smanjenom unosu soli i masnog crvenog mesa, sa više povrća, voća i žitarica a na trećem, fleksitarijanska dijeta, u kojoj se drastično smanjuje meso u jelovniku.

Pri analizi svakog načina ishrana sagledava se koliko je jednostavno pridržavati se te dijete, kolika je verovatnoća da će neka osoba izgubiti na težini, koliko je to dugoročno, da li se kilaža brzo vraća, te koliko je dijeta efikasna za očuvanje zdravlja, kardiovaskularnih bolesti ili dijabetesa i najvažnije, može li da zasiti i obezbedi organizmu sve što je potrebno.

Informer

Kako žive meštani najzdravijeg sela na svetu

Italijansko selo Pjopi proglašeno je najzdravijim selom na svetu i u njemu je prosečni životni vek stanovništva decenijama 90 godina, i to zahvaljujući mediteranskom načinu ishrane. Britanski kardiolog Asim Malhotra objavio je studiju o ovom selu, u kome nijedan stanovnik nije imao dijabetes, niti problema sa pamćenjem ni u poznim godinama.

- Kako meštani nemaju supermarket, ishrana se uglavnom sastoji od povrća, maslinovog ulja i ribe. Jedu i sir, ali i malo mesa - opisao je u svojoj studiji dr Malhorta, koji je čak osmislio i dijetu Pjopi.

Ne bojte se masti, šećer i rafinisani ugljeni hidrati su neprijatelji
Krećite se. Vežbajte za zdravlje, a ne za mršavljenje (a hodanje je najbolje)
Maslinovo ulje je lek, kao i mala šaka orašastih plodova
Spavajte sedam sati noću
Ne brojte kalorije
Jedite 10 jaja nedeljno zbog proteina
Uzmite dve porcije povrća dnevno
Postite jednom nedeljno 24 sata. Večerajte, ali nemojte doručkovati ili ručati sledećeg dana

Kako prenosi "US news & world report", mediteranska dijeta je najbolje ocenjena jer efikasno reguliše krvni pritisak, smanjuje rizik od dijabetesa i visokog holesterola, a i produžava životni vek. Samo ime ove dijete otkriva suštinu njene kuhinje: jedite kao narod koji živi uz Mediteran.

Jedite ribu, a od mesa pileće, guščje, junetinu i jagnjetinu. Ne ograničavajte porcije povrća od paradajza, brokolija, spanaća, luka, šargarepe, krastavca do tikvica, i uvedite voćne užine dvaput dnevno. Ne izbegavajte ni mlečne proizvode - poželjni su mladi sir i jogurt, a u ishrani su obavezna i jaja.

BONUS VIDEO: