PODVARAK NA STARINSKI NAČIN - može i bez MESA! Ručak za koji vam treba BAŠ MALO PARA (FOTO)

Sastojci

kiseli kupus
glavica crnog luka
biber u zrnu
lovorov list
aleva paprika
meso po želji

Informer

Priprema

Isprzite meso po zelji, pile, šnicle, šta volite, povadite ga u činiju i na tom ulju pržite podvarak. Iseckajte sitno crni luk, propržite na ulju gde se pržilo meso, dodajte kupus (količina po želji) iseckan na tanke trakice i propržite oko pola sata. Stalno mešajte da se ne zalepi za dno.

Zatim dodati oko pola kašike aleve paprike, biber u zrnu, nekoliko lovorovih listova,posoliti po ukusu, preručite u posudu koja može u rernu i peći oko 2 sata dok kupus omekša. Posudu prekriti folijom i za vreme pečenja ne mešati.