PEČENO PILE punjeno POMORANDŽOM i začinskim BILJEM! Ručak za celu porodicu! /RECEPT/

Sastojci:

pile od 1,5 kg

Za marinadu:

sok od pola pomorandže

3 kašike soja sosa

kašičica meda

so

kašika soka od limuna

Informer

ulje

sveže grančice ruzmarina i listovi žalfije (ako nabavite, a mogu i sušeni)

kašika putera

kašičica mlevene crvene paprike

2 čena belog luka

Informer

Za punjenje:

pola pomorandže

pola limuna

Informer

Priprema:

Priprema: Operite celo pile i ostavite ga na tanjir. U posudi pomešajte sok od pomorandže, limun, soja sos, med, mlevenu papriku, čenove belog luka, iseckane listove ruzmarina i žalfije, so po ukusu, biber, ulje. Četkom namažite pile uznutra i spolja marinadom i ostavite pokriveno folijom na jednu noć u frižideru. Ako žurite možete ga pripremiti i nakon 2-3 sata. Pomorandžu i limun isecite na kriške, uvaljajte u marinadu i stavite u začinjenu unutrašnjost pileta. U pleh, u kome ćete peći pile sipajte šolju vode i marinadu. Pokrijte folijom i pecite na 200 stepeni oko 50 minuta. Skinite foliju, ponovo namažite marinadom i komadićima maslaca. Pecite još 30 minuta da dobije lepu koricu. Pečeno pile servirajte sa svežom salatom i kriškama pomorandže i limuna.

Uživajte!

Šta kuvate danas? REBARCA U SOSU od mandarina, EKSPLOZIJA ukusa!

PROTEINSKA ČILI ČORBICA - Duh Meksika u vašoj kuhinji!