PLJESKAVICE od TIKVICA, 2 vrste SIRA i nane! Lagana, primamljiva večera! /RECEPT/

Sastojci: 

260 g rendanih tikvica
125 g prezli
120 g feta-sira
četvrt šolje iseckane nane
malo mirođije
četiri mlada luka
dva jajeta
malo parmezana
maslinovo ulje
so, biber

Informer

Priprema: 

U većoj činiji pomešati oceđene izrendane tikvice, prezle, izgnječenu fetu, nanu, mirođiju, iseckan mladi luk, umućena jaja i malo parmezana, pa sve dobro sjediniti. Od dobijene smese formirati pljeskavice i pržiti ih u vrelom ulju dok ne dobiju lepu boju. Posuti sa još malo parmezana i odmah poslužiti.

Prijatno!