POSNI IRSKI GULAŠ sa PIVOM! Jelo koje morate probati! (RECEPT)

Sastojci: 

700 g tofu-sira
sedam kašika ulja
pet čenova belog luka
dve šolje bistre supe od povrća

dve šolje tamnog piva
tri kašike paradajz pirea
kašika šećera
ruzmarin, lovor
glavica i po crnog luka
četiri veća krompira
tri šargarepe
so, biber, peršun

Informer

Priprema: 

Tofu ocediti, prosušiti, iseći na kocke, pa kratko propržiti u šerpi na zagrejanom ulju. Dodati iseckan beli luk, supu, šećer, paradajz pire, ruzmarin i lovor. Kad proključa, smanjiti vatru i mešati 20 minuta. Potom dodati iseckano povrće, posoliti i pobiberiti, pa krčkati još 40 minuta uz povremeno mešanje. Posuti peršunom i poslužiti.

Prijatno!