PITA GUŽVARA SA SIROM! Starinski recept naših baka!

Sastojci:

500 g kora za pitu
500 g kravljeg sira
pet jaja
šolja jogurta
tri kašike brašna
šolja ulja
prašak za pecivo

Informer

Priprema: 

Sir izgnječiti viljuškom, dodati dva jajeta, pa sve dobro sjediniti. Preostala jaja umutiti sa uljem, jogurtom, brašnom, praškom za pecivo i malo soli. Dobijenom smesom premazati prvu koru, odozgo staviti drugu, premazati i nju, pa prekriti trećom. Rasporediti malo fila od sira, pa uviti u pitu i ređati u pleh. Postupak ponavljati dok ima materijala. Peći u rerni na 200 stepeni 35 minuta.

Prijatno!