Foto: freepik
Magazin
Mafini sa spanaćem! Odličan izbor za brz i ukusan doručak
Ukoliko niste sigurni šta biste mogli da napravite za doručak, ovi mafini sa spanaćem su odličan izbor.
SASTOJCI:
šolja i po brašna
dve kašičice praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
šolja mleka
šolja izmrvljenog sira
pola šolje kukuruza
30 g maslaca
dve šolje spanaća
veće jaje
so, biber
PRIPREMA:
Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U drugoj činiji umutiti mleko i jaje, pa dodati otopljeni maslac, izmrvljeni sir, sitno seckani spanać i kukuruz. Sjediniti sa smesom od brašna, izliti u podmazane kalupe za mafine i peći u rerni na 180 stepeni 30-35 minuta.