Ceo svet je oduševljen ovim receptom za bakin kolač! Omiljena poslastica koja će vas opčiniti na prvi zalogaj (VIDEO)

Već znamo da su se prvi čizkejk i krofne pravili u antičkoj Grčkoj. Ali, da li ste znali da su tada nastali i vafli, kod nas poznatiji kao bakin kolač. U antičkoj Grčkoj se bakin kolač pravio od testa koje se sipalo između dve ravne ploče (tadašnjeg aparata za vafle). Zvali su se obleios, a pravili su se od brašna, mleka ili vode, a kasnije su dodavana i jaja. 

Sastojci: 

270 g brašna

50 g šećera 

1 kašika praška za pecivo

3/4 kašičice soli

480 ml mleka

110 g putera 

2 jajeta 

2 kašičice ekstrakta vanile

Informer

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i so. U drugu posudu sipajte mleko, istopljeni puter, jaja i vanilu. Sve lepo sjedinite, pa pomešajte obe smese i dobro umutite. Dobro zagrejte aparat za bakin kolač ili vafle, pa premažite uljem. Kutlačom sipajte testo koje ste napravili i pecite. Pecite dok ne dobije zlatnu boju.