Isprobajte belgijske vafle! Neodoljive i ukusne

Popularna poslastica poreklom iz Belgije peče se na poseban način i služi uz džem, šlag, krem ili voće.

Ukusna, meka poslastica ima veoma dugu tradiciju, staru nekoliko vekova. Ono što karakteriše belgijske vafle je način pečenja. Peku se u posebnim kalupima, u aparatu za vafle. 

Sastojci:

2 šolje brašna

2 komada jaja

1 kašika praška za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

1/2 šolje jogurta

1 šolja mleka

1/2 kašičice soli

1/4 šolje šećera

1/4 šolje maslaca

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

 

Koristi se šolja od 250ml

Prvo se promešaju suvi sastojci: brašno, šećer, so, prašak za pecivo i soda bikarbona.

U drugoj posudi se pomešaju mokri sastojci: umutite jaja viljuškom, dodajte mleko i jogurt.

U posudi se pomešaju suvi i mokri sastojci. Na kraju se doda otopljen i prohlađen maslac (oko sedam kašika).

Testo ostavimo 15 minuta da odmori dok pripremimo i ugrejemo aparat za vafle (galete).

Sipamo po jednu kutlaču smese u svaki kalup i pečemo oko 5-6 minuta (zavisi od aparata).

Vafle možete služiti na razne načine. Jedan od predloga je da ih pospete prah šećerom i da iseckate sezonsko voće. Takođe se mogu služiti sa medom, javorovim sirupom, pekmezom, čokoladom, raznim svežim voćem ili voćnim namazima.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.