Hidrira, niskokaloričan, bogat vitaminima! Ovaj napitak će vam preporoditi organizam, a mnogi ne znaju koliko je zdrav

Kada se radi o ishrani, nutricionisti ističu da bi najbolje bilo da birate namirnice koje imaju pozitivan uticaj na vaš organizam. Jedna od njih je definitivno celer, koji može da se upotrebljava na razne načne. 

I dok jedni vole da ga grickaju u svežem obliku, drugima će možda ipak više prijati da naprave sok, naročito kada saznate koje benefite sve možete dobiti od njega.

Nutricionistkinja Nataša Đukić izdvojila je samo neke od njih:

Informer

1. Bogat antioksidansima

2. Hidrira organizam

3. Bogat vlaknima

4. Niskokaloričan je

5. Sadrži vitamine K i C, kalijum i folate

6. Jača imunitet

7. Snižava holesterol i povišen krvni pritisak

Iako nema sumnje da će vam svaki celer pomoći u poboljšanju zdravlja, postoje određene smernice kako ipak da iskoristite njihov pun potencijal:

- Izaberite celer sa uspravnom stabljikom.

- Što je tamnija boja, jači je ukus.

- Sveže seckani celer zadržava hranljive materije mnogo bolje nego ako ga isečete i ostavite nekoliko sati.

- Kuvajte ga na pari kako bi zadržao sve hranljive materije.