Ova voćka vrednija od zlata: Zlatar iz Banata to ne krije

Dragan Madžoski iz Kačareva, poznati zlatar, pre devet godina započeo je sasvim novi biznis s orasima i ozbiljno se posvetio ovom poslu.

Na 10 hektara ima tri hiljade stabala, a sav rod izvozi. 

Počeo je pre devet godina kada je posadio prva stabla oraha kalifornijske sorte "čendler" i nije zažalio.

Posle četvrt veka posvećenosti zlatarskom zanatu iskreno kaže da se sa banatske zemlje mogu dobiti zlata vredni proizvodi.

- Ideja je potekla iz Italije kada sam uvozio nakit 2010. godine.Video sam da tamo moje kolege zlatari ulažu novac u zemlju i lateralne sorte oraha. Do prošle godine sam prodavao prodavnicama zdrave hrane po Srbiji i okolnim balkanskim zemljama koji su dolazili i kupovali. Ove godine imam ugovore sa Italijanama da se sve osuši i proda u ljusci, s obzirom na to da su videli prošlogodišnji kvalitet i dali su mi dobru cenu. Pored zlatarstva i drugih poslova može i priroda da nam da ako se njome bavimo kako treba - ističe Madžoski.

Foto: pancevac-online.rs

 

U našoj zemlji proizvodnja jezgrastog voća je zanemarena bez razloga i u ukupnoj proizvodnji voća zastupljeno je sa svega 1,2 odsto, odnosno od 193.000 hektara na kojima su zasadi različitog voća. Lešnika i oraha imamo na samo 7.500 hektara iako je njihova proizvodnja poslednjih godina sve više isplativa.

Profesor doktor Zoran Keserović kaže da je u vreme velikih klimatskih promena proizvodnja oraha veoma isplativa.

 

Foto: pancevac-online.rs

 

- Potražnja je velika u Evropi za nekim sortama oraha koji nije "probirljiv" u zemljištu i najbolje rezultate daju na černozemu i aluvijalnim nanosima. Ovde nemamo nikakvih problema sa izmrzavanjem iako smo u poslednje vreme imali problema kod svih ostalih voćnih vrsta zbog mraza - kaže profesor Keserović.

Madžoski planira da usavrši proizvodnju i da kupi posebne usisivače za skupljanje oraha i krckalicu da bi mogao da prodaje po mnogo višoj ceni očišćene plodove, a za sad neće proširivati proizvodnju, već pomaže drugima koji žele da počnu da se bave ovim poslom.