Stručnjak otkriva šta se sadi u jesen: Ovo je ubedljivo najtraženija voćka u Srbiji

Na čačanskim imanjima ovih dana počinje jesenja sadnja voća. Stručnjaci ističu da su vremenski uslovi idealni za sadnju i zasnivanje novih šljivika.

U proizvodnji sadnica čačanskog Instituta za voćarstvo trenutno je dostupno više od 12 vrsta voćaka sa više od 50 sorti, a najtraženija je čačanska lepotica.

- Najvažnije je da se svaka voćarska proizvodnja zasniva od zdrave i proverene sadnice. Pri izboru sadnog materijala potrebno je biti obazriv i kupovati isključivo kod registrovanih proizvođača rasadnika, jer su te sadnice prošle kontrolu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, čime se garantuje njihova zdravstvena ispravnost i sortna čistoća -  kaže za RINU dr Darko Jevremović, direktor Instituta za voćarstvo Čačak.

Prema njegovim rečima, šljiva je i dalje najzastupljenija voćna vrsta u Srbiji.

- To je naša nacionalna voćna vrsta, na koju su proizvođači navikli, ne samo zbog proizvodnje ploda već i zbog proizvodnje rakije, što je dvostruka korist. Naša čačanska lepotica prisutna je širom sveta, naročito u Nemačkoj, zemljama srednje Evrope poput Češke, Slovačke, Mađarske i Poljske, ali i u svim zemljama Balkana. To je sorta koja je pronela ime Čačka i srpske šljive širom Evrope i sveta - istakao je Jevremović.

Čačanski kraj poznat je i po proizvodnji jabuka.

- Najviše se gaji ajdared, jer se odlično prilagođava našim agroekološkim uslovima, daje visoke prinose i zahvalna je za gajenje. Ipak, poslednjih godina raste interesovanje za autohtone sorte poput budimke, kožare i kolačare. Nakon pandemije porasla je potražnja za domaćim sortama, kako među kupcima, tako i među proizvođačima - objašnjava on.

Foto: rina

Što se tiče maline, poslednjih godina beleži se blagi pad proizvodnje zbog tržišnih turbulencija.

- Potražnja za malinom je nešto manja, ali raste interesovanje za kupinom zbog stabilnije cene i manjka ovih plodova na svetskom tržištu, pa se sve više proizvođača odlučuje upravo za sadnju kupine - kaže Jevremović.

Foto: rina

Trenutni vremenski uslovi, dodaje on, idealni su za sadnju.

- Ima dovoljno vlage i čestih padavina, pa iako to sadnju čini malo zahtevnijom, čim se površinski sloj zemlje prosuši, sadnju treba obaviti bez zalivanja, jer je zemljište bogato vlagom. Savetujem svim potencijalnim voćarima da ne čekaju, jesen je najpovoljniji period za sadnju, a ona može da se nastavi i tokom decembra, januara i februara, kada temperature nisu ispod nule - zaključuje Jevremović.