• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: N. S.

03.12.2025

16:58

Da li ste znali: U olupini "Titanika" leži i ovaj ponos Srema

Shutterstock

Srbija

Da li ste znali: U olupini "Titanika" leži i ovaj ponos Srema

Podeli vest

Nedavno održani Sajam vina u Beogradu - Vinska vizija Otvorenog Balkana podsetio je neke ljubitelje vina da je čuveni brod "Titanik" imao bogatu i vrednu vinoteku.

Na dnu Atlantika, gde je 1985. pronađena olupina "Titanika" koji je tragično završio svoje prvo putovanje, imao je, kažu poznavaoci, za te prilike izuzetno dobro opremljen vinski podrum sa više od 1.500 boca vina!

Putnici i posada čuvenog broda imali su pristup najboljim francuskim vinima tog vremena, od kojih se neka i danas flaširaju. Među vinima je bilo i desertno vino iz Srema, lokalno proizveden bermet - prenosi smremskomitrovački portal.  

U tekstu se navodi da su okeanografi otkrili i da su mnoge od ovih boca još čitave.

To je potkrepljeno studijom o efektima promene temperature na starenje vina i koliko je vremena potrebno da se stvari poput etiketa raspadnu kada su izložene ekstremnoj toploti ili niskim temperaturama tokom vremena.

Istraživači su, kako se navodi, na olupini pronašli uglavnom crna vina i nešto belog. Neka su bila retka fina vina koja bi bila skupa i verovatno su imala visoke ocene za svoje vreme. 

 - Bermet je jedinstvena vrsta aromatičnog desertnog vina, a njegov slatki ukus može lako da vas zavara, sadrži oko 15 do 18 odsto alkohola! Uglavnom pripremano kao crno vino, bilo je izuzetno popularno u kraljevskim evropskim porodicama u 15. veku, a izvoženo je u Sjedinjene Države krajem 19. veka - opisuje naš sagovornik. 

 

Grožđe, biljke i staro vino 

Sremski Karlovci se smatraju kolevkom bermeta. Tamošnji vinogradari generacijama prenose specifičnu recepturu i tehnologiju njegove proizvodnje.

Osim grožđa sadrži i 27 vrsta biljaka od kojih se koristi koren, koji daje gorčinu, cvet koji donosi miris i plod zaslužan za svežinu i slatkast ukus.

Pravi se tako što se u burad stavlja red grožđa, red aromatičnih travki pa se naliva prošlogodišnjim vinom. Bure stoji zatvoreno tri meseca. 



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set