Da li ste znali: U olupini "Titanika" leži i ovaj ponos Srema

Nedavno održani Sajam vina u Beogradu - Vinska vizija Otvorenog Balkana podsetio je neke ljubitelje vina da je čuveni brod "Titanik" imao bogatu i vrednu vinoteku.

Na dnu Atlantika, gde je 1985. pronađena olupina "Titanika" koji je tragično završio svoje prvo putovanje, imao je, kažu poznavaoci, za te prilike izuzetno dobro opremljen vinski podrum sa više od 1.500 boca vina!

Putnici i posada čuvenog broda imali su pristup najboljim francuskim vinima tog vremena, od kojih se neka i danas flaširaju. Među vinima je bilo i desertno vino iz Srema, lokalno proizveden bermet - prenosi smremskomitrovački portal.  

U tekstu se navodi da su okeanografi otkrili i da su mnoge od ovih boca još čitave.

To je potkrepljeno studijom o efektima promene temperature na starenje vina i koliko je vremena potrebno da se stvari poput etiketa raspadnu kada su izložene ekstremnoj toploti ili niskim temperaturama tokom vremena.

Istraživači su, kako se navodi, na olupini pronašli uglavnom crna vina i nešto belog. Neka su bila retka fina vina koja bi bila skupa i verovatno su imala visoke ocene za svoje vreme. 

 - Bermet je jedinstvena vrsta aromatičnog desertnog vina, a njegov slatki ukus može lako da vas zavara, sadrži oko 15 do 18 odsto alkohola! Uglavnom pripremano kao crno vino, bilo je izuzetno popularno u kraljevskim evropskim porodicama u 15. veku, a izvoženo je u Sjedinjene Države krajem 19. veka - opisuje naš sagovornik.