• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

09.12.2025

13:44

U Arilju rodile maline i u decembru: Mraz im ne može ništa

Rina

Srbija

U Arilju rodile maline i u decembru: Mraz im ne može ništa

Podeli vest

U ariljskim malinjacima ove godine neka nova moda - crveno zlato u plastenicima bere se u kasnu jesen!

To je novi način da voćari izvuku maksimum od plodova kojih je zbog klimatskih promena i starosti sadnog materijala sve manje.

Cena ove kasne sorte u maloprodaji dostiže čak i 2.000 do 2.500 dinara po kilogramu, dok otkupna cena varira tokom sezone.

Poslednjih godina sve je češća pojava da rani mrazevi i niske temperature u proleće, a potom i grad pre same berbe skoro u potpunosti desetkuju rod, zato se plastenička proizvodnja pokazala kao pun pogodak. Voćari više neće morati da gledaju u nebo i strepe od vremenske nepogode.

- Kao nova alternativa za budućnost, malina u plastenicima je veoma značajna. Plastenička malina rađa dva puta godišnje – prva berba krajem maja i početkom juna, traje do kraja avgusta, druga počinje početkom septembra i traje sve do decembra. Napolju je sneg i minus, a u plasteniku imamo malinu. Holandska sorta "sky" je veoma zahvalna – dobra struktura, izdržljivost, odlična za transport, može da izdrži prevoze na drugi kontinent. Francuzi žele "vilamet", Bliski istok više voli slatku "mikjer" sortu - kaže za agenciju Rina poljoprivredni proizvođač Aleksandar Obradović.

 

Ovaj Ariljac duže od tri decenije bavi se proizvodnjom, otkupom, preradom i izvozom zamrznutog voća, pre svega maline.

- Mi smo bili pokretači sertifikacije zaštite ariljske maline. Borimo se da očuvamo tradicionalne sorte koje su obeležile decenije srpskog malinarstva - ističe Obradović.

Njegova firma godišnje preradi oko 2.500 tona voća, od toga 1.500 ide kao zamrznuto namenjeno kupcima, ostatak ide u liofilizaciju. Kako kaže Obradović, plastenička proizvodnja jeste spas, ali su ulaganja velika.

- Veoma mali broj ljudi radi plasteničku proizvodnju zbog visokih ulaganja. Očekujemo podršku države i ministarstva kako bi se proizvođači motivisali da pređu sa tradicionalnog modela na zaštićenu proizvodnju. Prinos u plasteniku kreću se oko 400 kilograma po aru -  ističe Obradović.

Stručnjak za voćarstvo dr Aleksandar Leposavić ističe da je plastenička proizvodnja malina dobra stvar, ali da je za ovakvu proizvodnju potreban  izuzetno visok stepen znanja, daleko veći nego kod proizvodnje na otvorenom polju.

- Veća su ulaganja, ali i viša cena, jer je proizvod namenjen svežoj potrošnji. To je jedan od podsticaja za veće prisustvo ovakvih sistema u našoj ukupnoj proizvodnji - poručuje Leposavić.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Hronika

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set