U ovom mestu govore sedam različitih jezika, ali se odlično razumeju: Evo kako im uspeva

Meštani multikulturalnog sela Belo Blato nadomak Zrenjanina, govore sedam jezika, a jedinstveni su u konstataciji da čuvena “beloblatska kobasica” govori bar dva više…

I na srpskom, rusinskom, slovačkom, romskom, mađarskom, rumunskom, bugarskom, dođe na isto, takva je, da je na svetu nema, ukusna, sočna, puna mesa i prirodnih začina, poput belog luka, paprike…

Da li je sušena, dimljena ili na tiganju sveže pečena, niko ne mari! Hiljade ljudi pohrlilo je i ovog vikenda u Belo Blato, na 12. Beloblatsku kobasicijadu, manifestaciju koja je po broju prisutnih, ponudi i sadržaju, davno prerasla okvire lokalnog, a brojka od 30.000 posetilaca tokom dva dana, koliko traje, kaže baš sve.

Meštani, uz podršku Mesne zajednice Belo Blato, Turističke organizacije grada Zrenjanina, energijom i iz srca iskrenim vibracijama, privukli su u njihovo idilično selo, veliki broj posetilaca ne samo iz Zrenjanina i okoline, nego iz cele Srbije, Bugarske, Austrije, Nemačke, Mađarske, Rumunije.

Uz gradonačelnika Zrenjanina Simu Salapuru i njegovog zamenika Sašu Santovca, otvaranju manifestacije prisustvovali su ambasador Bugarske  Angel Angelov i njegovi pomoćnici Ognjan Siderov i Nikolai Veličkov, a u prostorijama Istraživačkog centra u Belom Blatu, gosti su upoznati sa tradicijom, kulturnim nasleđem i turističkim potencijalima ovog mesta.

"Bogu fala što sam Lala", "Kobasicu ko ne proba, taj nije iz našeg doba" samo su neke od parola, kojima je uz mirise svežih i ukusnih kobasica, naravno i zalogaje, obasjana ova tradicionalna manifiestacija, kobasici u čast.

 

- Samo me nemojte pitati u čemu je tajna. Dobra kobasica, ukoliko u nju nije sa ostalim sastojcima i začinima, umešana ljubav i osećaj poštovanja prema onom što su naši stari radili, nema dug vek i kvalitet - kaže Anton iz Belog Blata, član jedne, od četiri takmičarske ekipe u tradicionalnom Beloblatskom svinjokolju.

- Družimo se i veselimo dva dana, prvi je po običaju rezervisan za banatski disnator, svinjokolj ili svinjsku daću, kako ko kaže, a drugi dan, u nedelju je takmičenje u pravljenju kobasica - dodaje njegov vremešni komšija, uz opasku da je uvek spreman da na sedam jezika pozove sve ljude dobre volje, u svoje selo, a čuvena "beloblatska" uvek progovori bar jednim jezikom više i pobeđuje.
- Bez obzira na takmičenja u svinjokolju i pravljenju najukusnije kobasice, pobednici su uvek u drugom planu, u odnosu na lepo druženje, feštu koju mi otvorenog srca napravimo ovde u Belom Blatu - kaže Milan Nedeljkov penzionisani, dugogodišnji direktor osnovne škole, hroničar sela i osoba koja u dušu poznaje svakog meštanina.

Osim "begenisanja" kako Lale kažu kad se nešto šmeka i osluškuje, hiljade i hiljade posetilaca, u Belom Blatu u prilici su da okuse i probaju, kobasice, crvene i bele barene, šunke, slanine, čvarke, džigernjače, kavurmu i ostale mesne specijalitete.

BONUS VIDEO

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.