30.04.2026
15:15
Shutterstock
Srbija
U Čačku i okolini otkupna mesta su već spremna, a trenutna cena je 80 dinara po kilogramu. Iako se to i ne čini tako unosnim, iskusni sakupljači puževa kažu da posle obilnih prolećnih kiša, za samo nekoliko sati, može da se sakupi i po nekoliko desetina kilograma, pišu Novosti.
Foto: Shutterstock
Ipak, postoji jedan uslov koji diktira cenu - puževe bi na otkupno mesto trebalo doneti istog dana kada su sakupljeni, najkasnije sutradan pre podne. U suprotnom, "ulov" gubi na težini, a u neadekvatnim uslovima može doći i do uginuća.
Inače, malo ko od sakupljača zna da "roba" sa čačanskih livada završava na tanjirima najelitnijih restorana širom Francuske, Italije i Grčke, jer je Srbija jedan od značajnijih izvoznika šumskog i vinogradarskog puža. A, posle otkupa, u preradi se čiste, sterilišu i zamrzavaju ili konzerviraju.
Sakupljanje puževa u Srbiji nije dozvoljeno tokom čitave godine, jer je ova vrsta zaštićena zakonom, radi očuvanja biodiverziteta. Sezona obično traje od 1. juna do 1. oktobra, mada resorno ministarstvo svake godine donosi precizne kvote i termine. I, strogo je zabranjeno prikupljanje jedinki koje nisu dostigle određenu veličinu, a granica je najčešće prečnik kućice od tri centimetra.
U Evropi se smatraju vrhunskim delikatesom, bogatim proteinima, a siromašnim mastima, dok se njihove kućice često posebno pakuju i koriste za serviranje čuvenog specijaliteta.
Foto: Shutterstock
Stariji meštani sećaju se vremena kada je otkup puževa bio znatno masovniji, pa su čitave porodice provodile dane na livadama. Danas je sve to skromnije, ali je potražnja na inostranom tržištu i dalje stabilna.
Blagotvornog dеjstva na organizam i nisko-kalorična, špargla jе idеalno povrćе. Porеd toga, atraktivan jе i unosan biznis jеr vam možе donеti odličnu zaradu.
14.05.2024
09:45
U Srbiji uzgoj batata može doneti i do 10.000 evra zarade po hektaru, što ovu kulturu sve češće izdvaja kao ozbiljnu priliku za poljoprivrednike koji traže profitabilniju proizvodnju.
03.04.2026
09:00
Sadnja belog luka u Srbiji može doneti oko 10.000 do 25.000 evra zarade po hektaru, ali uz kvalitetna ulaganja, dobar prinos i povoljnu prodajnu cenu.
31.03.2026
15:00
Zidna dekoracija postaje sve popularniji način da se poboljša izgled prostora, pa se tako samo jedno oslikavanje dečije sobe može naplatiti od 150 do 5.000 evra, u zavisnoti od zahteva i kvadrature.
25.03.2026
10:00
109. 06. 2026. u 16:51
209. 06. 2026. u 16:51
109. 06. 2026. u 16:39
209. 06. 2026. u 16:39
Blagotvornog dеjstva na organizam i nisko-kalorična, špargla jе idеalno povrćе. Porеd toga, atraktivan jе i unosan biznis jеr vam možе donеti odličnu zaradu.
14.05.2024
09:45
Iranski ministar spoljnih poslova Abas Arakči poručio je Sjedinjenim Američkim Državama da napuste Persijski zaliv ako žele da ostanu bezbedne, nakon novih američkih udara na Iran.
10.06.2026
06:40
Samo nekoliko dana nakon što je otvoreno pozvao na prekrajanje postojećih granica između Srbije i Hrvatske, kao i otimanje delova srpskih gradova u korist hrvatske države, premijer te zemlje Andrej Plenković povukao je novi skandalozan potez.
09.06.2026
23:47
Pripadnici Gledalačko-obaveštajne službe Informera (GOSI) snimili su šta propali košarkaš i blokaderski siledžija Vladimir Štimac radi u trenutku dok traje besmisleno zgubidansko okupljanje ispred Vlade Srbije u srcu Beograda.
09.06.2026
21:50
Milivoje Brković, odbornik koalicije “Za budućnost Podgorice” i funkcioner Ujedinjene Crne Gore, životno je ugrožen i ponovo se nalazi u bolnici.
09.06.2026
20:05
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić biće gost emisije "U sredu sa Bojanom Bilbijom" na Prvom programu Radio Beograda.
09.06.2026
22:17
Blokaderi su odavno prevazišli sami sebe kada je u pitanju besmisao svih njihovih "akcija", ali danas su ipak ponovo uspeli da zaprepaste Beograđane.
09.06.2026
21:31
Gosti Info jutra komentarisali su poziv stranim državama da odustanu od izložbe Ekspo 2027.
09.06.2026
11:09
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
Novosadska policija sprečila je za sada nepoznatu osobu da skoči sa mosta Duga u Dunav.
09.06.2026
21:35
Na auto-putu E-70, kod petlje Pećinci - petlja Šimanovci, u smeru ka Beogradu, na snazi je obustava saobraćaјa zbog saobraćaјne nezgode.
09.06.2026
19:08
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušani su Veljko T. (27) i Nikola M. (28) zbog postojanja osnova sumnje da su 6. juna 2026. godine na teritoriji opština Grocka pokušali da na podmukao način liše života oštećenog M.N.
09.06.2026
18:08
Policija u Zrenjaninu, u saradnji sa Pokrajinskom insprekcijom za zaštitu životne sredine, a po nalogu glavnog javnog tužioca Osnovnog javnog tužilaštva, uhapsila je šezdesettrogodišnjeg kineskog državljanina H. J. zbog sumnje da je izvršio krivično delo unošenje opasnih materija u Srbiju i nedozvoljeno prerađivanje, odlaganje i skladištenje opasnih materija.
09.06.2026
18:02
Saobraćajna nesreća dogodila se danas popodne u Zemunu.
09.06.2026
20:33
Zapadne rudarske kompanije i investicioni fondovi masovno preusmeravaju kapital ka Južnoj Americi, u pokušaju da stvore alternativni lanac snabdevanja i oslobode se potpune zavisnosti od Kine.
10.06.2026
00:00
Američka vojska saopštila je da je u poslednjih 20 minuta započela "samoodbrambene napade" na Iran.
09.06.2026
23:56
Iako se evropski programi za snabdevanje Ukrajine municijom suočavaju sa ozbiljnom krizom i povlačenjem saveznika, Nemačka je odlučila da izdvoji ogromna finansijska sredstva kako bi pokrila nastale gubitke.
09.06.2026
23:30
Broj žrtava zemljotresa koji je u ponedeljak pogodio oblast Sarangani na filipinskom ostrvu Mindanao, porastao je na 41, a više od 450 ljudi je povređeno, saopštila je agencija za vanredne situacije.
09.06.2026
22:45
Glumac Entoni Gidera, poznat po ulozi u filmu "Kum 3", preminuo je u 65. godini, tri nedelje nakon što mu je srce iznenada stalo iz za sada nepoznatih razloga.
09.06.2026
18:51
Glumac Dušan Vojnović nekada je bio seks simol Jugoslavije, za njim su uzdisale sve žene, a onda je odjednom nestao sa filmske scene.
09.06.2026
15:15
Autorka i glumica Dženi Molen našla se na udaru žestokih kritika zbog fotografija koje je objavila sa svojim dvanaestogodišnjim sinom Sidom.
09.06.2026
14:30
Glumica Nikol Kidman objavila je na Instagramu fotografiju bez perike i pokazala svoju prirodnu kosu.
09.06.2026
13:45
Glumica Marina Ćosić objavila je na društvenim mrežama fotografiju sa trčanja i pokazala svoj prirodan izgled i obline.
09.06.2026
13:03
Sve više ljudi traži prirodnije načine zaslađivanja hrane i pića, a med se pritom često nameće kao opcija. Dijetetičarke Lauren Manaker i Karlin Remedios su otkrile koliko je to dobro za zdravlje.
09.06.2026
21:00
Bjanka Sensori je režirala spot za pesmu "Gemini Season", a u jednoj od prvih scena pojavljuje se u provokativnom kostimu dok muze kravu, nakon čega joj se pridružuje Kanje Vest, kome predaje posudu sa mlekom.
09.06.2026
20:20
Posne mekike na vodi su jednostavno i praktično rešenje za dane Petrovdanskog posta kada želite nešto mekano i zasitno, a bez upotrebe ulja.
09.06.2026
19:40
Istraživači iz kompanije SafeBreach otkrili su bezbednosni propust u Gugl Geminiju na Android uređajima koji je mogao da omogući napadačima da utiču na rad ovog AI asistenta.
09.06.2026
18:20
Pita sa tikvicama i slaninom podjednako je ukusna i topla i hladna i nećete moći da se zadržite na jednom parčetu.
10.06.2026
06:00
Jelisaveta Orašanin važi za jednu od najlepših i najatraktivnijih žena na domaćoj javnoj sceni, a njen fizički izgled često je tema komentara na društvenim mrežama i u medijima.
10.06.2026
06:01
Na društvenim mrežama osvanuli su šokantni kadrovi iz "Elite 9" koji su kod gledalaca probudili sumnju u trudnoću ANite Stanojlović.
09.06.2026
23:53
Samo osam meseci nakon što je sahranila sestru pevačica Zlata Petrović suočila se sa gubitkom još jednog člana porodice.
09.06.2026
23:27
Jovana Petrović ćerka trubača Dejana Petrovića objavila je snimak na kom peva i pleše sa medicinskom kragnom na vratu.
09.06.2026
23:08
Pevač Filip Kićanović objavio je prvi singl u karijeri iako aktivno peva i nastupa već više od 15 godina.
09.06.2026
22:52
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.