30.04.2026
15:15
Shutterstock
Srbija
U Čačku i okolini otkupna mesta su već spremna, a trenutna cena je 80 dinara po kilogramu. Iako se to i ne čini tako unosnim, iskusni sakupljači puževa kažu da posle obilnih prolećnih kiša, za samo nekoliko sati, može da se sakupi i po nekoliko desetina kilograma, pišu Novosti.
Foto: Shutterstock
Ipak, postoji jedan uslov koji diktira cenu - puževe bi na otkupno mesto trebalo doneti istog dana kada su sakupljeni, najkasnije sutradan pre podne. U suprotnom, "ulov" gubi na težini, a u neadekvatnim uslovima može doći i do uginuća.
Inače, malo ko od sakupljača zna da "roba" sa čačanskih livada završava na tanjirima najelitnijih restorana širom Francuske, Italije i Grčke, jer je Srbija jedan od značajnijih izvoznika šumskog i vinogradarskog puža. A, posle otkupa, u preradi se čiste, sterilišu i zamrzavaju ili konzerviraju.
Sakupljanje puževa u Srbiji nije dozvoljeno tokom čitave godine, jer je ova vrsta zaštićena zakonom, radi očuvanja biodiverziteta. Sezona obično traje od 1. juna do 1. oktobra, mada resorno ministarstvo svake godine donosi precizne kvote i termine. I, strogo je zabranjeno prikupljanje jedinki koje nisu dostigle određenu veličinu, a granica je najčešće prečnik kućice od tri centimetra.
U Evropi se smatraju vrhunskim delikatesom, bogatim proteinima, a siromašnim mastima, dok se njihove kućice često posebno pakuju i koriste za serviranje čuvenog specijaliteta.
Foto: Shutterstock
Stariji meštani sećaju se vremena kada je otkup puževa bio znatno masovniji, pa su čitave porodice provodile dane na livadama. Danas je sve to skromnije, ali je potražnja na inostranom tržištu i dalje stabilna.
Blagotvornog dеjstva na organizam i nisko-kalorična, špargla jе idеalno povrćе. Porеd toga, atraktivan jе i unosan biznis jеr vam možе donеti odličnu zaradu.
14.05.2024
09:45
U Srbiji uzgoj batata može doneti i do 10.000 evra zarade po hektaru, što ovu kulturu sve češće izdvaja kao ozbiljnu priliku za poljoprivrednike koji traže profitabilniju proizvodnju.
03.04.2026
09:00
Sadnja belog luka u Srbiji može doneti oko 10.000 do 25.000 evra zarade po hektaru, ali uz kvalitetna ulaganja, dobar prinos i povoljnu prodajnu cenu.
31.03.2026
15:00
Zidna dekoracija postaje sve popularniji način da se poboljša izgled prostora, pa se tako samo jedno oslikavanje dečije sobe može naplatiti od 150 do 5.000 evra, u zavisnoti od zahteva i kvadrature.
25.03.2026
10:00
131. 10. 2026. u 21:05
231. 10. 2026. u 21:05
131. 10. 2026. u 21:00
231. 10. 2026. u 21:00
Blagotvornog dеjstva na organizam i nisko-kalorična, špargla jе idеalno povrćе. Porеd toga, atraktivan jе i unosan biznis jеr vam možе donеti odličnu zaradu.
14.05.2024
09:45
Ginter Felinger, NATO lobista i čovek koji je otvoreno podržao "Studentsku listu", ponovo je pozvao na ukidanje spomenika maloj Milici Rakić u Beogradu.
31.10.2026
12:02
Čuveni francuski političar Žan-Len Lakapel i dugogodišnji iskreni prijatelj Srbije i srpskog naroda, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući brzu odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
31.10.2026
07:45
Poznati biznismen Branko Babić poručio je da nova vlast u Srbiji mora da ostavi slobodu i onima koji je ne podržavaju.
31.10.2026
22:19
Prof.dr Goran Puzić ,redovni profesor i analitičar dao je nedvosmislenu podršku Informeru.
31.10.2026
23:00 >> 23:16
Član Srpske napredne stranke Goran Karadžić poručio je da je televizija Informer poslednji bastion srpstva i pružio podršku našoj medijskoj kući da izdržimo blokaderski teror.
31.10.2026
21:48
Proslavljeni košarkaš Dejan Tomašević uputio je podršku svim novinarima i zaposlenima na televiziji Informer.
31.10.2026
20:05
Milenko Jovanov, potpredsednik Glavnog odbora Srpske napredne stranke, poručio je da u demokratskom društvu najgledanija televizija kakva je Informer televizija ne bi smeo da bude ugašen.
31.10.2026
18:41
Učesnik najpopularnijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Nikola Lakić, imao je telefonski razgovor sa bivšom suprugom Nikolinom.
31.10.2026
23:11
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Nevena Nedeljković razgovarala je telefonom sa majkom.
31.10.2026
22:41
Takmičar Crvenog tima u Exatlonu Nemanja Makuljević razgovarao je telefonom sa majkom i prijateljima.
31.10.2026
22:11
Takmičari Plavog tima očajni su jer ni ovoga puta nisu uspeli da prekinu gubitnički niz o čemu su razgovarali nakon povratka u kamp.
31.10.2026
21:39
Večeras u 33. epizodi Exatlona rastu nove tenzije na poligonu, a u taboru Plavog tima došlo je do novog sukoba između Dragomira Radojevića i Maje Jovanović.
31.10.2026
12:17
Policiјa u Bačkoј Palanci identifikovala јe tri maloletnika koјi su se tokom proteklih deset dana prerušavali u časne sestre i plašili građane, među koјima јe bilo i dece.
31.10.2026
23:57
Na zlatiborskom putu, kod mesta Surduk, došlo je saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovala dva automobila.
31.10.2026
20:27
Više javno tužilaštvo u Pančevu saopštilo je da preduzima hitne mere i radnje povodom incidenta ispred Mašinske škole "Pančevo" 30. oktobra oko 17 časova, kada je napadnut šesnaestogodišnji učenik te škole.
31.10.2026
21:05
Policija je tokom pojačanih kontrola i racija sprovedenih prethodne večeri širom Crne Gore kontrolisala više od 1.500 osoba, među kojima 55 operativno interesantnih lica, a uhapšeno je šest osoba.
31.10.2026
19:51
Na magistralnom putu između Užica i Zlatibora, u Surduku tokom prepodneva, došlo je saobraćajne nezgode u kojoj je jedan automobil završio van kolovoza.
31.10.2026
17:59
Mađarski premijer Peter Mađar najavio je da će 4. novembra javnosti biti otvoreni dosijei nekadašnje tajne policije iz perioda komunističke vlasti od 1945. do 1989. godine.
31.10.2026
23:08
Rumunska vojska podigla je četiri borbena aviona F-16 i vojni helikopter IAR-330 SOKAT nakon što su dva neidentifikovana drona iz pravca Moldavije neovlašćeno ušla u vazdušni prostor zemlje, potvrdilo je Ministarstvo odbrane Rumunije.
31.10.2026
22:39
Masovni protesti mladih u Nemačkoj prerasli su večeras u nasilne sukobe sa policijom u Berlinu, Kelnu i Hamburgu.
31.10.2026
21:38
Jemenski pokret Huti objavio je nove snimke snajperskih napada na pripadnike snaga koje podržava Saudijska Arabija.
31.10.2026
21:11
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
31.10.2026
13:33
Glumica Ognjanka Ognjanović, majka Anje Mandić, preminula je u 77. godini života.
31.10.2026
10:58
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Kada je reč o omiljenim seksualnim položajima, rezultati jedne ankete pokazali su da se pripadnici različitih generacija slažu više nego što bi se očekivalo. Reč je o psećoj pozi.
31.10.2026
23:20
Stara teorija tvrdi da oblik ženskih grudi navodno može da otkrije karakter, temperament i ljubavni život žene.
31.10.2026
22:20
OpenAI je unapredio svoju ekstenziju ChatGPT za pregledač Hrom, omogućivši joj pristup otvorenim karticama kako bi korisnicima pružala preciznije i personalizovanije odgovore.
31.10.2026
21:40
Manjak dnevne svetlosti u jesen i zimu pojačava jutarnju pospanost, ali svetlost, ista satnica i malo kretanja mogu da pomognu.
31.10.2026
21:05
Maleni pas Herši postao je prava zvezda TikToka zahvaljujući preslatkom kostimu za Noć veštica.
31.10.2026
20:30
Voditelj Voja Nedeljković prisetio se jedne od brojnih anegdota iz višegodišnje saradnje sa pokojnim Sašom Popovićem, a otkrio je i kako je izgledala njihova šala tokom pregovora o honoraru.
31.10.2026
22:46
Muzičar Igor Lazić Nigor oglasio se povodom 27 godina od smrti velikog prijatelja i člana grupe Montenigers Nebojše Saveljića Neba, koji je tragično izgubio život u saobraćajnoj nesreći.
31.10.2026
22:16
Muzičar Miroljub Aranđelović Kemiš danas uživa u skladnom braku sa pevačicom Zoricom Brunclik, međutim, malo ko zna da poznati harmonikaš, pored braka sa Vesnom Zmijanac, iza sebe ima još jedan brak u kom se rodila njegova najstarija ćerka.
31.10.2026
21:46
Ljubavni život Miše Kovača obeležile su tri velike ljubavi, tri braka, porodične tragedije i bolni rastanci, a nakon smrti sina Edija, pevač je prošao kroz najteži period života, tokom kojeg je čak pokušao da sebi oduzme život.
31.10.2026
21:16
Rijaliti učesnica Mirjana Zuzija (54) šokirala je cimere i gledaoce priznanjem da ima svoju tarifu, a potom je otkrila i koliko naplaćuje sat vremena.
31.10.2026
20:46
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari