• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: I. I.

05.05.2026

08:00

Da li ste probali zinzulu? Uspeva i kod nas - rađa kao luda

I. I.

Srbija

Da li ste probali zinzulu? Uspeva i kod nas - rađa kao luda

Podeli vest

Voćnjakom Radmile i Radiše Andrejića iz Bobova kod Svilajnca sa više od 1.300 stabala širi se opojni miris. Oni ovih dana kose travu oko rascvetalog drveća, a jedna voćka privlači pažnju.

Pored autohtonih sorti poput jabuka petrovača i kolačara na četiri hektara gaje i kaki jabuke, mušmule, borovnice, bademe, orahe a najmlađa im je zinzula - kineska urma! Kažu nam da je to prava vitaminska bomba jer ima četiri puta više vitamina C od pojedinih citrusa.

Bodljikave, tanke grane, koje imaju i trnje, dobile su zelenkasto lišće. Uskoro će se formirati i okrugli cvetovi, a iz njih, kasnije, očekuju plodove.

- Zasadili smo četrdesetak stabala. Imamo sitniju i krupniju sortu, ali su istog ukusa. Ukus je najlepši kad se jedu čim se uberu, ali mogu i dugo da se čuvaju u frižideru ili da se vakuumiraju i čuvaju na hladnom - priča Radmila za Informer.

Zeleni plodovi su, opisuje nam, slatko-kiselkastog ukusa, a tek kada počnu da se šarene, odnosno da dobijaju braon fleke, onda su potpuno zreli, mekši i najslađi.

 

- Ukus je najbliži kombinaciji ukusa jabuke, kruške i dinje. Kad su zrele i odstoje, mekše su i nekako sunđeraste. U sredini imaju špicastu košticu, kao maslina – nastavlja Radmila.

Sadnice dostižu visinu i do pet metara, podnose velike minuse, ne prskaju se, ali moraju da se orezuju. Traže vodu, posebno ako je suša. 

- Zinzule smo prvi put okusili pre nekoliko decenija na Crnogorskom primorju. Bile su hrskave, sočne i slatke. Prava poslastica za ljubitelje voća. Kako ih kod nas nije bilo, moj suprug Rade kupio je prve sadnice u Crnoj Gori. I, eto nama radosti! - priča domaćica. 

Prve dve godine gledali su u bodljikave, tanke grane, ali onda su dočekali i plodove.

- Kao i u svemu, treba rada, truda, volje. Krajem septembra, počinjemo da beremo plodove. U zavisnosti od godine, rađaju do 10 kilograma po stablu. Od zinzula se pravi pekmez i peče rakija "zinzulovača" - smeje se Radmila.

Iako su odavno, kako kaže "načeli" sedmu deceniju, Andrejići ne žele da penzionerske dane provode uz televiziju, već su, čim su se vratili sa privremenog rada u inostranstvu, zasukali rukave i nastavili da rade.

U njihovom voćnjaku na 230 metara nadmorske visine, imaju posla. 

- Tako održavamo fizičku kondiciju, a zinzula štiti naše zdravlje. Ne pamtimo kad smo poslednji put bili kod lekara – navodi Radiša.

 

BONUS VIDEO 


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Pratite "Na merama" večeras od 20h! Otkrivamo šta rade Aleksić, Lompar, Šabić…
Live TV

Pratite "Na merama" večeras od 20h! Otkrivamo šta rade Aleksić, Lompar, Šabić…

Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam kako se za izbore sprema političar blokader Miroslav Aleksić, sa kime se druži pretendent na studentsku listu, profesor Milo Lompar, kakav je javni debakl doživela Đilasova uzdanica Marinika Tepić, na koji način se opušta lažni poliglota, opozicionar Đorđe Stanković, gde se šeta advokat blokader Rodoljub Šabić… i još mnogo toga!

02.05.2026

10:11

JOŠ TV VESTI

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set