Šta se ovo dešava na pijacama? Ovde je paprika "ajvaruša" najjeftinija, a evo gde drži cenu

Cene paprika za ajvar ove sezone kreću se od 100 do 150 dinara po kilogramu na zelenim pijacama, dok se na kvantašima na veliko mogu naći i za 120 dinara.

Potražnja na pijačnim tezgama još uvek nije dostigla svoj maksimum zbog visokih temperatura koje odlažu masovnu pripremu zimnice.

Cene paprike variraju u zavisnosti od regiona i klase robe. Najpovoljnija je u Vojvodini, gde se na veliko može pronaći i za oko 100 dinara po kilogramu, dok najvišu cenu trenutno drži Beograd i okolina, gde kvalitetna crvena paprika dostiže 150 dinara po kilogramu, a u trgovinskim lancima cena može biti i znatno viša.

Ovo su najnovije cene paprike "ajvaruše" širom Srbije:

📍Beograd i okolina: Na beogradskim zelenim pijacama kvalitetna crvena paprika "ajvarka" drži cenu od 150 dinara po kilogramu.

📍Na prilazima gradu i pojedinim kamionskim punktovima (poput Obrenovca) može se naći prva klasa i za 100 dinara.

📍Leskovac i jug Srbije: Na leskovačkim pijacama, koje su tradicionalni centar za nabavku "ajvarke", prve ozbiljnije količine formirale su cenu od 150 dinara po kilogramu, dok se na kvantašu na veliko trguje po ceni od oko 120 dinara.

📍Vojvodina (Novi Sad i okolina): Roba koja stiže sa bačkih i vojvođanskih polja drži najpovoljniju cenu na veliko. Kupovina na džakove direktno na kvantaškim mestima u Novom Sadu spušta cenu bliže granici od 100 dinara.

📍Trgovinski lanci (Srbija): U velikim marketima cena crvene šilje drastično varira u zavisnosti od akcija i kreće se u rasponu od 140 do 240 dinara po kilogramu.

Foto: Shutterstock

"Ajvaruša" rodila za medalju, ali ima ožegotina

Ovogodišnja sezona donela je odlične prinose povrtarima koji su primenili kompletnu agrotehniku.

Berba popularne sorte uveliko traje, a prinosi na parcelama gde je primenjeno intenzivno navodnjavanje idu i do 50 tona po hektaru.

Plodovi sa dobro negovanih njiva, poput onih u bačkom mestu Gospođinci, opisuju se kao izuzetno mesnati i krupni. Međutim, dugotrajna žega ostavila je traga na otvorenim poljima.

Zbog ekstremnog sunca, delovi plodova su pobeleli i osušili se. Takva paprika gubi tržišnu vrednost i teže prolazi čak i kao druga klasa.

BONUS VIDEO