Kada je ostala bez posla pre 20 godina, Mirjana Cvitanović (58) iz Kikinde nije mnogo razmišljala čime će se dalje baviti u životu, pa je nakon izučavanja bombondžijskog zanata pokrenula sopstvenu proizvodnju u kojoj je već punih 10 godina.
Vašari, slave i razne manifestacije, ni danas, kao i pre stotinu godina ne mogu da se zamisle bez tvrdih i mekih poslastica: svilenih i gumenih bombona, krompir šećera, želea, ćeten alvi, kandiranih jabuka, kretoša, lizalica, lula...
Stari bombondžijski zanat u Kikindi nije zamro, naprotiv, među njih stotinak koji ručno proizvode poslastice, našla se i Mirjana Cvitanović, iz čije firme „Medan“ već 10 godina izlaze slatki proizvodi u velikom broju ukusa i oblika.
Foto: V.N.
- Pre 20 godina ostala sam bez posla u kikindskoj „Grafici“ gde sam radila kao službenik. Bila sam u najboljim godinama, puna snage i elana, a onda je to prekinuto. Nisam sedela skrštenih ruku, morala sam nečim da se bavim i odlučila sam da se oprobam u onome što volim. Najpre sam radila kod privatnika gde sam izučila zanat, a danas imam i svoju proizvodnju-seća se Mirjana svojih početaka.
U zanatskoj radionici nije sama. Pomažu joj ćerka i zet, ali i suprug koji je u penziji. Sve proizvode prave ručno, a jedino za šare kojima se ukrašavaju svilene bombone postoji posebna mašina.
- Robu prodajemo na vašarima i manifestacijama svugde po Srbiji gde smo redovni gosti. Prošle godine se manje radilo zbog korone, jer nije bilo okupljanja. Svakog dana smo na pijaci gde imamo tezgu sa našim proizvodima. Poznaju nas ljudi, pa prodajemo i od kuće-priča Mirjana. Stari zanat ima i stare recepte koji datiraju daleko u prošlosti, a neki od njih imaju i sto godina dugu tradiciju.
Foto: V.N.
Uprkos velikoj konkurenciji sa industrijski proizvedenim slatkišima kojima su preplavljene prodavnice, bombondžijski zanat, ipak, opstaje. Razlog za to bombondžije vide u svežoj sirovini sa minimalnim procentom hemije i „na oko“ primamjivom retro stilu koji se čak i u poznatim trgovinskim lancima vratio na velika vrata u staklenim teglama, gde se prodaju i na grame.
- Ima puno ljudi koji poštuju, vole i kupuju ručno pravljenje poslastice koje su domaće i prirodno izrađene, nemaju puno hemije-potvrđuje naša sagovornica.
Foto: V.N.
Ljubav prema proizvodnji slatkiša pokrenula je ovu Kikinđanku da pred novogodišnje i božićne praznike proširi asortiman proizvoda. Zajedno sa ćerkom pravi maštovito ukrašene zimske kućice od medenjaka, pa ne mora da brine za naslednika u ovom poslom.
Parovima sa bebama rođenim u zadnja četiri meseca prošle godine, Grad Kikinda dodelio je 148 paketa pomoći koji su tradicionalni gest lokalne samouprave u okviru mera populacione politike
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Parovima sa bebama rođenim u zadnja četiri meseca prošle godine, Grad Kikinda dodelio je 148 paketa pomoći koji su tradicionalni gest lokalne samouprave u okviru mera populacione politike
Kako saznaje naš portal od učesnika advokatskog savetovanja u hotelu „Mona“ na Zlatiboru, javna tužiteljka Bojana Savović, jedna od predstavnica Proglasa, izazvala je skandal tako što je napala kolege sudije i tužioce, preteći im hapšenjem i najavljujući da će, kada dođe na vlast, preurediti i policiju i pravosuđe i zavesti red.
Nastao je potpuni krah u redovima blokadera, jer čak ni njihovi najvatreniji simpatizeri više ne mogu da sakriju gnušanje zbog blatnjavih ispada, primitivizma i glupih govora koji se mogu čuti na njihovim skupovima!
Tajkunska novinarka i provokatorka sa N1 Žaklina Tatalović još jednom je pokušala da napravi cirkus i da minira napravila cirkus stranačku konferenciju za medije na kojoj su se obratili Ana Brnabić i Aleksandar Jakšić!
Bivši takmičar Exatlona 2 Mensur Ajdarpašić smatra da je glavni krivac za njegovu diskvalifikaciju kapiten Crvenih Nikola Lakić, kog smatra praznim čovekom.
Bivši učesnik Exatlona Veljko Milićević govorio je u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" o rivalstvu između Nikole Lakića i Mensura Ajdarpašića, ali i svom sukobu sa Mensurom.
Diskvalifikovani učensik Exatlona Mensur Ajdarpašić smatra da nikada nije imao podršku Plavog tima, ali ističe da mu ne smeta što ga nisu birali za kapitena.
Mensur Ajdarpašić negirao je da je pretio Veljku Milićeviću i priznao da se kaje zbog postupka koji ga je koštao učešća u sportskom rijalitiju Exatlon.
Kompozitor Mensur Ajdarpašić je gostujući u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" govorio o tome koliko mu je teško pao rastanak od Plavog tima.
U Ljubljani je rano jutros počelo premeštanje zatvorenika i pritvorenika iz zatvora na Povšetovoj u novi zatvor u Dobrunju. U akciji učestvuju policajci iz suda, policijske patrole i pripadnici posebnih i specijalnih policijskih jedinica.
Beogradska policija uhapsila je u subotu E. O. (20) zbog sumnje da je tokom prethodnih nedelja počinio više teških krađa na teritoriji prestonice, tako što je provaljivao u ugostiteljske i druge poslovne objekte, iz kojih je odnosio novac, mobilne telefone i druge vredne predmete.
U stravičnoj saobraćajnoj nesreći koja se sinoć oko 00.50 sati dogodila u Ulici kralja Milana, kod SKC-a, u centru Beograda, poginuo je motociklista (22), a kako se nezvanično saznaje, u nesreći su učestvovala dva motora i dva automobila.
Stravičan požar koji je u noći između subote i nedelje izbio u stambenoj zgradi u Ulici Pere Segedinca na Novom Beogradu, kada su vatrogasci-spasioci spasili 18 osoba, prema najnovijim nezvaničnim saznanjima, moguće da je bio izazvan upaljenim kandilom koje je ostalo da gori nakon što je vlasnica stana zaspala.
Dogovor Donalda Trampa i Vladimira Putina o isporukama ruskog dizela mogao bi da bude blokiran u američkom Kongresu, nakon što je republikanski kongresmen Brajan Ficpatrik najavio zakon kojim bi se zabranila kupovina ruske nafte.
Ruske obaveštajne službe pojačavaju pripreme za atentate na direktore evropskih kompanija koje proizvode oružje i vojnu opremu za Ukrajinu, upozorili su predstavnici obaveštajnih službi pet evropskih država za Fajnenšel tajms.
Katastrofalne poplave ponovo su pogodile Nepal, gde je nabujala reka Budi Gandaki odnela najmanje šest mostova i oko 35 kuća, dok se najmanje deset osoba vodi kao nestalo.
Poljska policija dobila je informacije o mogućoj pripremi atentata na premijera Donalda Tuska i potpredsednika vlade, ministra odbrane Vladislava Kosinjak-Kamiša, zbog čega je u nedelju, 11. oktobra, sazvan hitan sastanak najviših bezbednosnih službi.
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
Pevač Jakov Jozinović se nakon skandala sa snimkom na kom peva ustašku pesmu nije oglašavao, niti dao objašnjenje za ovaj potez, te je javnost dodatno ljuta!
Bivša učesnica "Elite" Stefani Grujić, čiji je partner u zatvoru u Španiji, objavila je na svom profilu fotografije na kojima pozira nasred ulice sa poklonima koje joj je baš muž poslao.
Pevačica Nadežda Biljić otkrila je da joj nisu verovali da ima kancer i izjavila da je, u trenutku dok je čekala rezultate, već znala da ima opaku bolest.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.